11月30日（月）

じゃこピーマンごはん

筑前煮

ほうれん草のごま和え

玉子と葱の清汁

みかん

筑前煮は、たけのこ・にんじん・

ごぼう・れんこん・こんにゃくを

お出汁たっぷりの煮汁で煮込み、

最後に下茹でしたいんげんを加えています。

彩り良く、中までしっかり味が

染み込んでいるので、ご飯のおかずに

ぴったりの1品です♪11月27日（金）

もみじ御飯

魚の酢豚風

もやしの昆布和え

葱と豆腐の味噌汁

りんご

魚の酢豚風は、下味を付けた

カジキをサクサクに竜田揚げにし、

お野菜の甘酢あんを上にかけました。

ケチャップベースの甘酢あんは、

子どもたちが食べやすいように

酸味を少なく甘めに作りました♪11月26日（木）

野菜ラーメン

変わりしゅうまい

南瓜のオーブン焼き

飲むヨーグルト

バナナ

キャベツににんじん、

ネギ・コーン・もやしと

たっぷりのお野菜が入った野菜ラーメン！

今回は、みそで味付けをしました♪

お野菜と豚肉の旨味が

濃縮されたスープは、天下一品☆

子ども達が汁まで飲むのを考え、

塩分は控えめに作っています。11月25日（水）

白パン

ミートローフ

白菜とベーコンのサラダ

カットトマト

かぼちゃのスープ

みかん

かぼちゃの旬といえば、冬のイメージが強いですが…

収穫は、夏から秋にかけて！

収穫仕立てのかぼちゃは、甘味が弱いので

風通しの良い所で追熟させて出荷します。

なのでこの時期のかぼちゃは、甘くてホクホク♪

そんなかぼちゃを使って、

身体が温まるスープを作りました☆11月24日（火）

きのこ御飯

カジキの竜田揚げ

ブロッコリーのおかか和え

大根と若布の清汁

バナナ

今が旬のきのこを

たくさん使ったきのこ御飯♪

脂質・コレステロールが少なく、

食物繊維がたっぷりのきのこは栄養満点！

しいたけには特にビタミンDが

豊富に含まれてます♪11月20日（金）

ゆかりごはん

鯖のみそ焼き

春雨の炒め物

人参の甘煮

里芋とごぼうの清汁

みかん

春雨の炒め物は、

春雨・にんじん・豚肉・

いんげんを一緒に炒めました。

醤油と砂糖で味付けをし、

最後にごま油を入れることで

香りが引き立ちます♪11月19日（木）

山菜ご飯

鶏肉と野菜とさつま芋の甘酢あん

いんげんの胡麻和え

キャベツと油揚げの清汁

バナナ

子ども達が掘ってきてくれた

おいもを使って、鶏肉と野菜とさつま芋の

甘酢あんを作りました！

野菜とさつま芋の甘さに

子ども達のパワーも加わって、

とっても美味しい1品になりました♪11月18日（水）

＜お誕生会＞

赤飯

千草焼き

ささみともやしの酢みそ和え

カットトマト

お麩とほうれん草の清汁

りんご

赤みそにお酢と砂糖、多めのしょうが汁を

加えて和えた、ささみともやしの酢みそ和え！

みそとしょうがの風味が

口いっぱいに広がる1品です♪11月17日（火）

バターサンド

ごちそうチキンサラダ

白菜とえのきのスープ

バナナ

秋から冬にかけて美味しい

えのきと白菜のスープは、

旬の旨味がたっぷりなスープで、

身体があたたまる1品です♪

今日のおやつのいきなり団子については、

別ページで紹介しています☆

給食で日本一周🛩11月16日（月）

豚丼

お花畑の酢の物

チーズ

若布と豆腐の味噌汁

柿

今日の酢の物は、普段食べ慣れていない

ひじきと炒り卵・カニカマ・

きゅうりを和えました。

きいろ、みどり、あかと色鮮やかです♪11月13日（金）

カレーライス

マカロニサラダ

もやしとハムのスープ

バナナ

今日のカレーライスには、先日わんぱく農場で

子ども達が収穫してきてくれた、

さつま芋を使用しました！

カレー粉の辛味をさつま芋の甘味が

中和してくれて、口当たりの優しい

カレーライスに仕上がりました♪11月12日（木）

味噌煮込み風うどん

ひじきの和え物

青のりポテト

りんご

味噌煮込み風うどんは、野菜の甘味が

味噌味のつゆととても良く合い、

身体があたたまるメニューです！

詳しくは、別ページで紹介してます♪

給食で日本一周🛩11月11日（水）

秋刀魚の蒲焼丼

大根サラダ

カットトマト

もやしとしめじの清汁

みかん

今が旬の秋刀魚を蒲焼きにして、

ご飯の上に乗せました！

秋刀魚には、DHA・EPA・ビタミン・

カルシウム・鉄などが多く含まれています。

子どもたちの成長に欠かせない

栄養満点のメニューです♪11月10日（火）

のりたまごはん

鶏肉の照り焼き

キャベツのサラダ

小松菜と人参の清汁

バナナ

鶏肉の照り焼きは、

醤油ベースの甘辛味です。

お肉を漬け込んでから焼いているので、

中までしっかりと味が付いてます♪
11月9日（月）

若布ごはん

鮭のちゃんちゃん焼き

さつま芋のレモン煮

レンコンとゴボウの味噌汁

りんご

鮭のちゃんちゃん焼きは、

北海道の名物料理です！

野菜と鮭を味噌ダレで焼きました。

味噌の香りと野菜の旨味が食欲をそそり、

ご飯のおかずにピッタリのメニューです♪11月6日（金）

ホットドッグ

コーンクリームシチュー

シャキっとサラダ

玉ねぎとチンゲン菜のスープ

バナナ

寒い日にピッタリなクリームシチュー！

身体の中からポカポカと温めてくれます♪

じゃがいもがゴロッと入っていてお腹もいっぱい！

子どもたちに大人気でした☆11月5日（木）

<芋煮会>

茶飯

玉水風さつま汁

みかん

コロナ感染防止の為、例年と同じようには

出来なかった芋煮会ですが、、

幼児クラスの子どもたちが手伝ってくれたお陰で

とっても美味しい"玉水風さつま汁"が出来ました♡芋煮会の様子はコチラ11月4日（水）

御飯

鶏肉のバーベキュー焼き

味噌マヨネーズあえ

かぶとえのきの清汁

柿

味噌マヨネーズあえは、キャベツ・

にんじん・きゅうり・もやし・ちくわを

味噌とマヨネーズで和えました。

今回は白味噌を使用しているので、

赤味噌で作るよりも塩分を控えめに出来ます♪11月2日（月）

ミートソース

スイートポテトサラダ

ビーンズのソテー

キャベツと椎茸のスープ

バナナ

子どもたちに大人気の

ミートソーススパゲッティ♪

たまねぎをじっくりと炒めて

甘味を出すことによって

少ない砂糖でケチャップの酸味を

抑える事が出来ます。