9月30日（水）

レーズンロール

クリームシチュー

カニカマのサラダ

ミニトマト

野菜スープ

バナナ

鶏肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・

ブロッコリーの入ったクリームシチューは、

子供たちも大好きなメニューです。

牛乳をたくさん使っているので

カルシウム満点で、バターの香りが

食欲をそそります♪
9月29日（火）

ハヤシライス

トマトとレタスのもみサラダ

ミニチーズ

かぶとベーコンのスープ

巨峰

トマト・レタス・もやし・

わかめ・しらすの入ったもみサラダは、

特製の和風ドレッシングで味付けをしています♪

トマトの甘味と酸味が他の食材を

上手に調和してくれるのでさっぱりとした、

口当たりになっています！9月28日（月）

栗ごはん

鶏肉のカレーピカタ

ひじきとほうれん草のお浸し

玉ねぎと油揚げの味噌汁

なし

鶏肉のカレーピカタは、

鶏むね肉に塩・コショウで下味をつけ、

カレーパウダーを加えた小麦粉をまぶし、

卵に潜らせてから焼きました。

カレーの香りが食欲をそそります♪9月25日（金）

ごはん

肉じゃが

いんげんとキャベツの胡麻和え

ほうれん草と卵の味噌汁

バナナ

じゃがいもがゴロゴロと入った肉じゃがは、

ボリューミーでおいもがしっかり

お腹に溜まってくれるので腹持ちが良いです♪

保育園では、形が残るように

別でじゃがいもを蒸かし、

最後に入れ、余熱で味を染み込ませています！9月24日（木）

ふりかけごはん

豚肉と野菜のみそ煮

シルバーサラダ

豆腐と若布の清汁

ぶどう

お野菜に味がしっかり染み込んだ

豚肉と野菜のみそ煮は、

ご飯との相性抜群！！

じっくり煮ることで、

豚肉と野菜からの旨味も凄く出ていました♪9月23日（水）

中華丼

野菜の磯辺和え

ミニトマト

なめことにらの中華スープ

みかん

たけのこ・玉ねぎ・にんじん・

干ししいたけ・ピーマン・豚肉・なると・

うずらの卵と、具沢山な中華丼は、

栄養満点！ボリューム満点！の1品です♪

9月18日（金）

枝豆御飯

鮭のコーンマヨネーズ焼き

三色お浸し

えのきと若布の清汁

バナナ

もやし・にんじん・ほうれん草の

三色お浸しは、濃いめにとった昆布と

かつお節のお出汁と醤油で味付けをしています。

シンプルですが、風味豊かでとても

優しい味に仕上がっていて、

子ども達も良く食べてくれます♪9月17日（木）

カレーうどん

ブロッコリーと金時豆のキッシュ

カラフルソテー

飲むヨーグルト

巨峰

元気いっぱい運動会の練習や午前中の活動を

終えた子ども達は、大好きなカレーうどんを

たくさん食べました♪

涼しくなったり蒸し暑くなったりと

不安定な天気ですが、食欲が落ちることなく、

元気にモリモリ食べています！9月16日（水）

＜お誕生会＞

さつまいもご飯

カジキの香味焼き

おかか和え

じゃがいもの甘煮

なすと玉ねぎの味噌汁

なし

天候の関係で、今年は栗の出荷が遅く、

急遽栗ごはんからさつまいもご飯に

変更になりました。

甘くてほっくりしたさつまいもを

塩を効かせたご飯に混ぜて、

色が綺麗なさつまいもご飯になりました♪9月15日（火）

のりたまごはん

鰆のカレー照り焼き

コロコロサラダ

大根としめじの清汁

バナナ

コロコロサラダは、1cm角の大きさの

お野菜をマヨネーズと醤油ベースの

味つけで和えたサラダです。

幼児はお箸が上手に使えるよう、

乳児はスプーンに上手に乗せて

食べられるように！と考えたサラダです♪9月14日（月）

白パン

鶏肉のトマトソース

キャベツとりんごのサラダ

マカロニとベーコンのスープ

巨峰

鶏肉のトマトソースは、塩・コショウをした

鶏肉に小麦粉をまぶしてカリッと焼きあげ、

トマトソースに潜らせ味を染み込ませました。

更に上からソースをかけて盛り付けをしました。

トマトの酸味で、さっぱりとした1品です♪9月11日（金）

御飯

チキン南蛮

花野菜の梅肉和え

豚汁

なし

子どもにも大人にも大人気のチキン南蛮！

南蛮タレのお酢の酸味には疲労効果があります。

運動会の練習を頑張っている子ども達を、

食を通してサポート出来れば

良いなと思っています♪9月10日（木）

焼きそばパン

アスパラの炒め物

煮卵

もやしとにらのスープ

バナナ

アスパラの炒め物は、鶏肉・

玉ねぎ・赤、黄ピーマン・コーン・

グリーンアスパラを入れて炒めました。

彩りも鮮やかで、野菜の甘味が、

コンソメ味ととても良く合う1品です♪9月9日（水）

五目ごはん

タラのチーズフライ

さつま芋のレモン煮

かぶと椎茸のスープ

スイカ

タラのチーズフライは、

パン粉に粉チーズとパセリを加えて

カリッと揚げました♪

タラのたんぱく質とチーズのカルシウムを

豊富に摂取出来る、栄養満点の1品です！9月8日（火）

＜開園記念日＞

お赤飯

ズッキーニの肉巻き

もりもりキャベツサラダ

豆腐と青菜の清汁

ぶどう

今日は開園記念日なので、

お赤飯を炊きました。

主菜のズッキーニの肉巻きは、

豚肉とズッキーニの食感の

バランスが絶妙です！

味噌を使ったタレともよく合い、

食欲をそそるメニューです♪9月7日（月）

若布ごはん

鶏の唐揚げ

酢みそ和え

じゃが芋とえのきの清汁

バナナ

外はカリッと中はジューシーに揚げた

鶏の唐揚げは、絶品で、保育園でも

1位・2位を争う大人気のメニューです♪

しょうゆ・おろし生姜で下味をつけてから、

片栗粉をまぶして揚げました。9月4日（金）

コーンラーメン

高野豆腐と野菜の煮物

ミニトマト

ミニプリン

バナナ

コーンとわかめに、

なるとが入ったコーンラーメン。

素朴な具材ですが、昔ながらのラーメンで

とても親しみがあります。

子ども達も食べたことあるー！と大喜びでした♪9月3日（木）

タコライス

ポテトサラダ

ブロッコリーのコンソメ煮

キャベツとウインナーのスープ

なし

子ども達に大人気のタコライスは、

ひき肉とみじん切りの玉ねぎを

カレー粉・ケチャップ・ソースで味付けします。

砂糖は入れてませんが玉ねぎの甘味が染みでて、

ケチャップの酸味を消してくれます♪

レタス・トマトにチーズと彩りも綺麗で、

よく食べました！9月2日（水）

御飯

ゼリーフライ

切干し大根とひじきのサラダ

ほうれん草と豆腐の清汁

巨峰

6月に新メニューで入れた、ゼリーフライ！

2回目の給食に、少し慣れた様子で

食べていました♪

ゼリーフライについて詳しくは、

別ページで紹介しています！

給食で日本一周✈️９月１日（火）

納豆ごはん

松風焼き

三色浸し

じゃが芋と玉ねぎの味噌汁

すいか

松風焼きとは、挽肉やすり身の肉に調味料や

卵などを混ぜて、表面には青海苔や胡麻などを

まぶして焼いたもののことです。

本来は、仕上げとしてけしの実を表面に

まぶして焼いて出来上がりになるのですが、

けしの実よりも手に入れやすい

白ごまが使われることが多いです。

保育園でも白ごまをまぶして作りました♪