2021年 9月の給食 | 社会福祉法人玉水学園 玉水保育園

今日の給食

2021年 9月の給食

 

 

9月17日(金)

とうもろこし御飯

魚のホイル焼き

大根の煮物

豆腐みそ汁

バナナ

たらの仲間、メルルーサを

味付けした玉ねぎ・にんじん・しめじと一緒に

アルミホイルに包んで焼いた、

魚のホイル焼き!

淡白な味わいのお魚に、

しっかりと野菜の旨味が染み込み、

ご飯との相性が抜群です★9月16日(木)

ピーマンチーズカレー

春雨サラダ

カットトマト

かぶのスープ

なし

ピーマンチーズカレーは、7月に

ふじぐみが園内で行った

デイキャンプの夕食メニューでした。

その時は、ふじぐみ園児が自分達で

調理した事もあり、美味しさ倍増‼︎

そして、その美味しかったカレーを

みんなにも食べてもらいたい!

との強いリクエストもあり

本日のメニューとなりました。

どのクラスも、とても良く食べてくれました♪9月15日(水)

きのこごはん

千草焼き

酢の物

はんぺんと青菜の清汁

巨峰

玉水保育園の千草焼きは

玉ねぎ、人参、干し椎茸のみじん切り

干し椎茸の戻し汁、お出汁を溶き卵に加えて

焼き上げています。

ふわふわ卵と野菜の食感、出汁の旨味が

口いっぱいに広がります♪9月14日(火)

焼きそばパン

トマトとレタスのもみサラダ

チーズ

キャベツとベーコンのスープ

りんご

人参を入れた、シンプルな焼きそばを

ドックパンに挟んだ焼きそばパン。

少し濃いめに味付けした焼きそばは

パンとの相性抜群!

ソースと仕上げにふりかけた青のりが

食欲を刺激する一品です♪9月13日(月)

御飯

肉じゃが

いんげんとキャベツのごま和え

ほうれん草と玉子の味噌汁

バナナ

キャベツ、人参、6〜9月が旬のインゲンを

使った胡麻和え。

キャベツ、人参、インゲンにはビタミンCと

Kが、ゴマにはビタミンEが含まれているので

一品で良質のビタミン類が効率良く

摂取出来る優れたメニューです♪9月10日(金)

三色どんぶり

磯辺和え

カットトマト

なめこと葱の清汁

バナナ

ほうれん草・にんじん・鶏ひき肉で

作った三色どんぶり♪

それぞれ味が付いていて、

どの部分もご飯と食べて美味しい!!

部分的に食べる子、全部混ぜて食べる子

それぞれ色々な食べ方を楽しんでいました★
9月9日(木)

御飯

ゼリーフライ

切干し大根とひじきのサラダ

ほうれん草と豆腐の清汁

りんご

食べた瞬間、シャキシャキとしっかりと歯応えのある

切干し大根とひじきのサラダ!

生の大根ではなく切干し大根を使用することで

噛む力を強く出来るだけではなく、旨味も増します♪

ゼリーフライについては別ページをご覧ください。

給食で日本一周🛩9月8日(水)

<開園記念日>

お赤飯

カジキの香味焼き

ブロッコリーのおかか和え

粉ふき芋

なし

毎月お誕生日会の日にお赤飯を

メニューに取り入れていますが、

今日は開園記念日なのでお赤飯を作りました★

子ども達は、『保育園の誕生日だー!』

良く食べていました♪9月7日(火)

カレーうどん

ブロッコリーと金時豆のキッシュ

カラフルソテー

飲むヨーグルト

巨峰

元気いっぱい運動会の練習や午前中の活動

終えた子ども達は、大好きなカレーうどんを

たくさん食べました♪

涼しくなってきた季節に身体を

温めてくれるカレーうどんはぴったりでした★9月6日(月)

納豆ごはん

松風焼き

三色お浸し

玉ねぎの味噌汁

バナナ

みんなが大好きな納豆ごはん!

今日は、おろし大根と青のりを混ぜました♪

いつもの納豆と違う?と気づく子も

気づかず食べ進む子も見受けられましたが、

みんな良く食べていました★9月3日(金)

五目ご飯

タラのチーズフライ

さつま芋のレモン煮

かぶと椎茸のスープ

なし

フライの衣に粉チーズとパセリをまぜて

カラッと揚げたチーズフライ

揚げることで少量の粉チーズでも

しっかりと下味がつきます

パセリの風味も加わって

ソースがなくても食べられるフライです9月2日(木)

ゆかりごはん

豚肉と野菜のみそ煮

蒸し南瓜

豆腐とネギの味噌汁

バナナ

豚肉と野菜を味噌をベースにした調味料で

じっくり中まで味が染み込むように煮た

豚肉と野菜のみそ煮

野菜の旨味がプラスされて

ご飯が進む一品です9月1日(水)

マーガリンサンド

鶏肉のトマトソース

キャベツとりんごのサラダ

マカロニとベーコンのスープ

なし

お日様をたくさん浴びたトマトは栄養満点

それをしっかり玉ねぎと煮詰めて

ソースにして

パリッと焼いた鶏肉に

たっぷりかけて鶏肉のトマトソースの完成です