4月28日（木）

豚丼

お花畑の酢の物

カットトマト

青菜と半ぺんの清汁

清見オレンジ

お花畑の酢の物には

乾燥したひじきをもどして使っています。

ひじきにはカルシウムが牛乳の12倍

食物繊維がごぼうの7倍

皮膚を健康に保つビタミンAも

豊富に含まれている食材です

炒り卵と胡瓜を加えて

お酢を控えて子ども達に食べやすくした

酢の物です4月27日（水）

ピースごはん

さわらの幽庵焼き

切り干し大根の旨煮

ほうれん草炒め

もやしとなめこの味噌汁

いちご

切り干し大根は

大根を乾燥させたもので

生の大根よりも甘みと旨味が増します

そしてすごいのは

カルシウムが大根の20倍にもなるということ‼︎

食物繊維も豊富で

成長作用もあるすごい食材です4月26日（火）

野菜ラーメン

わかめとささ身のゴマネーズ

人参の甘煮

ヨーグルト

りんご

野菜の旨味をたっぷり含んだ

ラーメンのスープ

ほとんどの子ども達は

スープまで飲み干しての完食です

塩分のとりすぎにならないよう

薄味をこころがけています4月25日（月）

カレーライス

トマトとレタスのもみサラダ

チーズ

コーンスープ

バナナ

みんなが大好きなカレーライス

今日のお肉は鶏肉で

じゃが芋、玉葱、人参と

ブロッコリーもはいっています。

ブロッコリーは色が綺麗にみえるように別に茹で

じゃがいもは煮崩れないように蒸してから

最後加えて仕上げています4月22日（金）

竹の子ご飯

さわらのごま照り焼き

花野菜の梅肉和え

かぶとえのきの味噌汁

美生柑

ゴマが香ばしいさわらの

ごま照り焼き。

サワラは漢字で『鰆』と書くように

まさに春が旬のお魚です。

サワラは良質なタンパク質や

カルシウムの吸収を促進する

効果のあるビタミンDの含有量が

多く骨の健康維持に役立ちます。

成長期の園児達には欠かせない

栄養素のひとつです。4月21日（木）

キッズビビンバ

キャベツのサラダ

磯ビーンズ

白菜とベーコンのスープ

りんご

磯の香りが薫る磯ビーンズ。

青のりは川と海、両方から

豊富な栄養を受けて育つ

風味豊かな食材です。

大豆の良質なタンパク質に

青のりのカルシウムが

プラスされた栄養満点の

磯ビーンズです。4月20日（水）

<お誕生日会>

赤飯

千草焼き

ひじきとほうれん草のお浸し

えのきとじゃが芋の清汁

バナナ

野菜のみじん切りに

お出汁と調味料と卵を加えて

オーブンで蒸し焼きにした千草焼き

野菜の旨味がたっぷり入って

ふんわり美味しくしあがりました4月19日（火）

バターサンド

野菜ハンバーグ

ごろっとサラダ

卵スープ

いちご

人参、玉葱、ピーマン、椎茸の

入った野菜ハンバーグ。

豚ひき肉に塩を加えて良く練る事で

2種類のタンパク質が旨味を

引き出してくれます。

野菜をみじん切りにして入れた

ハンバーグに特製ケチャップソースを

かけて食べるので野菜の苦手な

お子様にも食べやすいメニューです。4月18日（月）

ゆかりごはん

鶏の唐揚げ

ポテトサラダ

豆腐となめこの味噌汁

清見オレンジ

じゃがいもは『大地のリンゴ』と

呼ばれるほどビタミンCが豊富に

含まれていて、なんとリンゴの

約5倍の含有量だそうです。

シャキシャキ胡瓜と人参

ブロッコリー、ウイニーと共に

相性抜群なマヨネーズであえた

ポテトサラダは

栄養満点なサラダです。4月15日（金）

のりたまごはん

カレイの味噌照り焼き

きゅうりとわかめの酢の物

粉吹芋

青菜とえのきの清汁

美生柑

味噌に調味料を加え生姜汁をプラスした液に

ムキガレイを優しく浸けて

オーブンで焼いた味噌照り焼き！

カレイの身がとても柔らかく

味が良くしみ込んでいるので

お魚が苦手な子にも

食べやすい一品でした

4月14日（木）

レーズンロール

ハッシュドビーンズ

ごちそうチキンサラダ

もやしのスープ

バナナ

ごちそうチキンサラダは、

鶏肉に下味を付けて焼いた後

食べやすい大きさにカットします。

マヨネーズベースで和えたお野菜の上に

トッピングをして完成！

ボリュームのある1品です♪4月13日（水）

若布ごはん

鶏のつくね煮

キャベツとじゃこの和え物

大根となめこの味噌汁

いちご

鶏のつくね煮は、材料をよく捏ねることで

ふっくら柔らかくなります。

味が中まで染み込んでいるので、

食べると生姜と醤油の風味が

口いっぱいに広がり、食べやすい1品です♪4月12日（火）

納豆ごはん

カジキの香味焼き

コロコロサラダ

さつま芋のレモン煮

わかめと玉ねぎの清汁

りんご

カジキの香味焼きは、長ねぎをみじん切りにし、

生姜をおろして特製のタレに漬け込みました♪

今日のメカジキは脂がのっていてパサパサは、あまりせず

子ども達も食べやすそうでした！4月11日（月）

五目うどん

ささみともやしの酢みそ和え

煮卵

飲むヨーグルト

バナナ

ほうれん草・にんじん・ねぎ・

油揚げ・豚肉の5種類を使って作った五目うどん♪

野菜の旨味がたっぷりと

つまったつゆには栄養もたっぷり！

特にほうれん草には、鉄分が多く含まれており

鉄の吸収を助けるビタミンCも豊富に含まれています。4月8日（金）

御飯

肉じゃが

まぜ浸し

カットトマト

かぶと花麩の味噌汁

バナナ

今日は和食の定番メニュー

肉じゃがは

少し甘めの味付けにして

子ども達が食べやすいようにしています

煮崩れしやすいじゃが芋は

別に蒸してから加えているので

かたそうに見えますが

柔らかく、中まで味がしみ込んでいます4月7日（木）

ナポリタン

シャキシャキサラダ

ゆでたまご

キャベツと玉ねぎのスープ

清見オレンジ

スパゲッティをツルツルっとお口の中にほうばって

笑顔になってる子ども達

やはり麺類は大人気です

玉水保育園ではいろいろなお野菜が

毎回たくさん使われています

野菜嫌いのお子さんも

卒園までには食べられるようになるので

心配しないでくださいね4月6日（水）

野菜パン(紫イモ)

マカロニグラタン

カニカマのサラダ

野菜スープ

いちご

新しく入園したお友達も

今日から給食です

子ども達が好きなマカロニグラタンを

メニューに入れました

はやく保育園の給食が

パクパク食べられるようになってくれると

うれしいです4月5日（火）

〈野外食〉

若布おにぎり

ウィンナー

スティック野菜

チーズ

バナナ

進級して初めての野外食

緊張しながらホイルの包みを

丁寧に落とさない様に開けている子ども達

中から出てきたおにぎりをパクリと食べて

少し得意げな顔をして

ニコニコおいしそうに食べていました4月4日（月）

炊き込みご飯

さけのマヨネーズ焼き

ブロッコリーのおかか和え

大根と油揚げの清汁

りんご

お魚やピーマンが苦手でも食べやすいマヨネーズ焼き

カッターで細かくしたピーマンと

コーンにパン粉をマヨネーズで和えて

お魚の上に乗せ、オーブンで焼きます

マヨネーズがお魚にしみ込み

しっとりと仕上がりました4月1日（金）

ほうれん草とツナのご飯

高野豆腐の煮物

かぼちゃのサラダ

小松菜と麩の味噌汁

清見オレンジ

ビタミンB群やβカロテンを豊富に含む

カボチャをサラダにしました。

コーンとキュウリのシャキシャキさと

ハムの塩味、カボチャのほんのりとした

甘みがマヨネーズと良く合う

栄養満点のサラダです。