6月28日（金）

夏野菜カレー

おからのサラダ

塩ゆで枝豆

キャベツのスープ

バナナ

＜おやつ＞

アメリカンドッグ

なす、南瓜、おくら♪

今まさに旬な野菜を使って作った夏野菜のカレー！

冬のかぼちゃに負けないくらい

甘くて美味しいかぼちゃ入ったカレーは、

とても美味しく仕上がりました☆

6月27日（木）

ごまごはん

チキン南蛮

トマトとレタスのもみサラダ

ほうれん草としめじの味噌汁

すいか

＜おやつ＞

マシュマロおこし

今日のご飯はチキン南蛮なんだよねー

と、どのクラスの子ども達も声をかけてくれるほど

大人気なチキン南蛮♪

めちゃくちゃ美味しかったよー

と食べた後も年長さんが伝えにきてくれました

6月26日（水）

<お誕生会>

赤飯

鮭のちゃんちゃん焼き

粉ふき芋

なすと玉ねぎの清汁

晩柑

＜おやつ＞

ケーキ

鮭と野菜を蒸し焼きにして

味噌で味をつけたちゃんちゃん焼き♪

北海道の漁師さんが釣り上げた鮭を

船の上で豪快に調理して食べたのが始まりだそうです！

6月25日（火）

レーズンロール

ハッシュドポーク

ウインナーと野菜のソテー

チーズ

コーンスープ

メロン

＜おやつ＞

茶飯（おにぎり）

ハッシュドポークや野菜のソテーなど

今日の給食には、お野菜が

いつもよりも多くはいったメニューでしたが

どのクラスもよく食べていました☆

ウインナーが入っているからお野菜もたべられた〜

と笑顔で話してくれました♪

6月24日（月）

冷やし中華

鶏肉のマーマレード焼き

茹でキャベツのマヨネーズ添え

にんじんの甘煮

飲むヨーグルト

バナナ

＜おやつ＞

ケーク・サレ

麺をしっかりひやした冷やし中華は

とっても暑くなった今日にぴったりなメニュー！

小さいクラスはお酢が苦手な子が多いので

お酢の量を調節しています♪

ハム、キュウリ、卵、トマトと彩りも綺麗で

ツルツルっと上手に食べていました！

6月21日（金）

タコライス

シルバーサラダ

田舎スープ

バナナ

＜おやつ＞

お好み焼き

なんでタコが入ってないのにタコライス？？

メキシコやアメリカがルーツのタコスが

沖縄で食べやすくえいよう料理として作られたのが

タコライスなのだそうです！

6月20日（木）

茶めし

変わりしゅうまい

ひじきの和え物

カットトマト

半辺と三つ葉の味噌汁

すいか

＜おやつ＞

カタツムリケーキ

カルシウムや鉄分が多いひじき！

なかなか普段食卓に上りにくい食材ですが

今日は

和え物にして食べやすくしてあります

6月19日（水）

＜野外食＞

若布おにぎり

ウィンナー

スティック野菜

チーズ

バナナ

＜おやつ＞

フレンチトースト

お外でお昼を食べよう！

とお散歩にでかけたけれど

お天気がよすぎたので

今日はホールで涼みながら

ゆっくり、楽しく食事をしました

6月18日（火）

和風スパゲティー

タンドリーチキン

キャベツともやしのマヨネーズあえ

玉ねぎのスープ

メロン

＜おやつ＞

しらすチャーハン

ももぐみさんが収穫した夏野菜の

ナスを油みそにして給食の時に食べました☆

自分達で育てた夏野菜に大喜び♪

苦手な子もニコニコと食べていました^ - ^

6月17日（月）

竹の子ご飯

さわらのトマトソース煮

レンコンの青のり焼き

ほうれん草とじゃが芋の清汁

晩柑

＜おやつ＞

フルーツヨーグルト

煮物によく使うレンコンを

5ミリ位の厚さにカットして

お塩を振ってオーブンで焼いてから

食べる直前に青のりを全体にまぶした

レンコンの青のり焼き♪

青のりの香りが食欲をそそります

6月14日（金）

御飯

チーズハムカツ

彩りツナマヨサラダ

もやしと油揚げの味噌汁

メロン

＜おやつ＞

デザートごま豆腐

お部屋に行くと『お給食の先生。ブロッコリー食べるよ!

ハムカツ美味しいよ!今日の朝、胡瓜食べたんだよ!』

などたくさん話しかけてくれます。

お給食の先生とは食べ物の話をしよう‼︎

と思ってくれる園児達の優しさが伝わってきます。

 

6月13日（木）

バターロール

スペイン風オムレツ

スナップえんどう

ラタトゥイユ

バナナ

＜おやつ＞

焼きビーフン

本日は異国情緒漂うメニューです。

フランス料理のラタトゥイユの中に入っている夏野菜を

園児達に尋ねてみました。

最初は答えが出ませんでしたが

『みんなが保育園で育てている野菜が入っているよ!』

とヒントを出すと『トマト!ナス‼︎ピーマン‼︎』次々と答えが出てきました。

6月12日（水）

御飯

かじきの野菜あんかけ

きゃべつのみそ和え

玉葱と豚肉の清汁

晩柑

＜おやつ＞

ウィンナーパイ

お部屋に写真を撮りに行くと『お野菜食べてるよ！』

と笑顔で教えてくれました。

野菜の名前を聞くと自分達で育てている

胡瓜が一番最初に出てきました。

その後も人参！もやし‼︎など正解が出ました。

少しずつ食材に興味を持ってくれて嬉しいです。

6月11日（火）

カレーうどん

ささみのゴマネーズ和え

カットトマト

ジョア

バナナ

＜おやつ＞

みそまんじゅう

食べる事が好きなクラスの園児達は食べ方もとても上手です。

そしておかわりをする際もちゃんと自分で

食べたいものを指でさし『おうどんとスープのおかわり下さい｡』

と先生と一緒に声に出しておかわりをしています

6月10日（月）

卵そぼろごはん

筑前煮

茹でブロッコリー・マヨネーズ添え

さつま芋と葱の味噌汁

すいか

＜おやつ＞

あじさいゼリー

ニンジンパペットと共にお部屋にお邪魔しました。

鶏肉などの旨味が凝縮した煮汁で煮た筑前煮は

根菜の食感を残しつつ、しっかりと味を染み込ませました。

乳児は食べやすいように少し小さく切って提供しています。

6月7日（金）

コーンラーメン

チキンの塩レモン焼き

南瓜の含め煮

ヨーグルト

＜おやつ＞

真珠蒸し

バナナ

いただきますしてすぐに

もう食べ終わっちゃったよ〜と

空っぽの食器を見せてくれました^ - ^

夏野菜が出来始め、トップバッターはももぐみさんの丸ナス！

塩レモン焼きと一緒に焼き、

さっぱり美味しくいただきました☆

6月6日（木）

のりたまごはん

鰆のおろし煮

花野菜のお浸し

なめこと豆腐の清汁

晩柑

＜おやつ＞

いちごタルト

大根を卸してじっくり火にかけ、

辛みを飛ばして調味料で味付けをしました！

大根おろしは胃腸を整え

消化や吸収を助けてくれます☆

調味料に使っているお酢は、

疲れを取り除き、殺菌効果があるので

この時期にぴったりな一品です♪

6月5日（水）

すき焼き風丼ぶり

ブロッコリーのコーンチーズ和え

カットトマト

かぶのスープ

晩柑

＜おやつ＞

ポパイケーキ

ブロッコリーのコーンチーズ和えは

茹でたブロッコリーに

コーンとお出汁と粉チーズに

隠し味にお醤油を加えて和えました♪

粉チーズがブロッコリーの味を引き立たせて

パクパク食べられる一品です。

6月4日（火）

バターサンド

茄子のミートグラタン

青のりポテト

はるさめスープ

メロン

＜おやつ＞

おから入りチキンナゲット

おからと鶏ひき肉で作ったおから入りチキンナゲット♪

ひき肉を少し少なめでおからでかさまし！

マヨネーズをつなぎで加える事で

ジューシーに仕上がります。

ひき肉のみで作るよりもヘルシーなので

ぜひご家庭でも作って見て下さい☆

6月3日（月）

じゃこごはん

鶏肉のコーンフレーク焼き

小松菜のお浸し

大根と花麩の味噌汁

すいか

鶏肉をマヨネーズで和えて

10分位味をしみ込ませてから

コーンフレークをまぶして衣にし、

鉄板に並べてオーブンで焼き上げました。

マヨネーズを使う事で

鶏肉が軟らかく、味もしみこみ

美味しく焼きあがります♪