12月27日（金）

ゆかりご飯

焼きししゃも

厚揚げと野菜の炒め物

キャベツと麩の味噌汁

みかん

＜おやつ＞

コーンフレーク

お魚が苦手な子も

お友達がパクって食べるのを見て

パクって頑張って食べていました♪

4月に比べて苦手なものも食べられる姿に

子どもの成長をとても感じます

良い年をお迎え下さい

 

12月26日（木）

豚肉と山菜の甘辛丼

冬野菜のコロコロサラダカット

トマト

かき玉汁

りんご

＜おやつ＞

ポパイチーズ蒸しパン

園庭からお部屋に入る時

今日は納豆ご飯の匂いがする〜♪

と声が聞こえてきたので

廊下にでて違うよ〜とメニューを伝えると

それも大好き〜　たくさん良く噛んで食べるねー

と教えてくれました♪可愛いですね

12月25日（水）

リースごはん

タンドリーチキン

ツリーサラダ

ミニプリン

野菜スープ

＜おやつ＞

キャンドルケーキ

昨日サンタさんきたよー♪

夜ご飯にチキン食べたよ〜　すごーく大きいの♪

配膳に行くと、どのクラスも

クリスマスの事を嬉しそうに話してくれました

12月24日（火）

からみ餅

具だくさん味噌汁

みかん

＜おやつ＞

カステラ

もち米をセイロで蒸して

臼と杵を使っておもちつき

今年一年無事に過ごせた事と

新年を無事にすごせるようにと願いをこめて

みんなでおもちをつきました♪

お昼はみんながついたお餅をたべました

12月23（月）

炊き込みご飯

カジキの香味焼き

野菜とちくわの磯あえ

大根と花麩の味噌汁

みかん

＜おやつ＞

防災くん

3種類のゆで野菜にちくわを加え

出汁醤油と海苔で和えた

野菜とちくわの磯あえ。

海苔には海の中の栄養がギュッと

濃縮されていて日頃不足しがちな

ビタミン、ミネラル、食物繊維が

豊富に含まれています。

出汁醤油が海苔の風味を引き立てて

くれるのでお野菜が苦手な子にも

食べやすいメニューです。

12月20日（金）

レーズンロール

とうふグラタン

ほうれん草のソテー

もやしとにんじんのスープ

りんご

＜おやつ＞

サクサクピザ

配膳するためにお部屋に行くと

『やったー！　今日はグラタン‼︎』と大喜び。

その後食べている様子を見に行くと

『お豆腐見つけた！　ブロッコリーもしめじも入ってる‼︎』

『その他には?』と聞くと『玉ねぎ! マカロニも入ってるよ!』

と嬉しそうに報告してくれました。

12月19日（木）

野菜ラーメン

チキンの塩レモン焼き

人参の甘煮

ヨーグルト

バナナ

＜おやつ＞

豚肉ねぎチャーハン

午前中にクッキングを頑張った子ども達。

集中して作っていたので終わった瞬間

『お腹減った‼︎』と言う声が聞こえてきました。

お部屋に配膳に行くと『やったー! ラーメンだ‼︎』と大喜びでした。

12月18日（水）

赤飯

筑前煮

酢みそ和え

豆腐となめこの清汁

みかん

＜おやつ＞

ケーキ

4種類の根菜とこんにゃく鶏肉の入った筑前煮。

大きな釜で　味を染み込ませるためにじっくりと煮ました。

『レンコンやゴボウの食感を楽しんで食べて下さい｡』

と伝えると

『はい! 良く噛んで食べます!』と元気な返事が返ってきました。

12月17日（火）

キッズビビンバ

ブロッコリーと金時豆のキッシュ

カットトマト

白菜と春雨のスープ

バナナ

＜おやつ＞

とうふまんじゅう

キッズビビンバの上には　もやしと人参をゴマ油と塩で

ほうれん草を醤油で軽く和えたものと

ご飯とナムルに合う味付けにした肉味噌が盛り付けられています。

園児達も大好きなメニューのひとつで

混ぜて食べるお友達　混ぜずに　そのまま食べるお友達

　それぞれの好みの形で美味しそうに食べてくれていました。

12月16日（月）

茶めし

さけのマヨネーズ焼き

洋風きんぴら

さつま芋のレモン煮

もやしと葱の清汁

りんご

＜おやつ＞

アンダーサータギー

『今日はさけという　お名前の　おさかなですよ｡』

と伝えると『おさな‼︎』と嬉しそうに食べ始めました。

上手にスプーンでごはんを食べるお友達　

ちょっとさつま芋の皮に苦戦するお友達｡

今日も　給食を楽しく食べている姿を見せてくれました。

12月13日（金）

ナポリタンー

彩りのツナマヨサラダ

ゆでたまご

コーンスープ

りんご

＜おやつ＞

チキンピラフ

玉ねぎ、ピーマン、人参、ベーコン

マッシュルームが入ったケチャップ味の

シンプルなナポリタン☆

ケチャップの酸味を野菜の甘みと

少量の砂糖で程良く軽減し

コンソメを入れて味わいを出し

隠し味にウスターソースを

加えることで全体の味をまとめています♪

12月12日（木）

秋刀魚の蒲焼丼

ブロッコリーと野菜のおかか和え

カットトマト

さつま芋と葱の味噌汁

みかん

＜おやつ＞

ポップオーバー（ホイップクリーム）

秋刀魚に下味をつけて小麦粉をまぶして

オーブンで焼いた秋刀魚に、甘辛のたれをかけ

錦糸卵にいんげんと刻み海苔を乗せた蒲焼丼♪

お魚が苦手なお友達も

甘辛のタレがあるのでしっかりたべられました

12月11日（水）

ツナと人参のごはん

納豆ボール

白菜とりんごのサラダ

かぶと油揚げの清汁

バナナ

＜おやつ＞

ポトポトクッキー

ひきわり納豆に鶏ひき肉と長ネギを入れ

混ぜ合わせて作る納豆ボール。

長ネギを入れる事で納豆の臭みを

消してくれます。

また長ネギに含まれるビタミンCと一緒に

食べる事で大豆タンパク質の吸収率が上がるので

上手に体に取り入れる事が出来ます☆

12月10日（火）

若布ごはん

チーズハムカツ

ほうれん草のごま和え

豚汁

みかん

＜おやつ＞

大学かぼちゃ

ハムとハムの間からとろりと溢れ出したチーズに、

子ども達も大喜び♪

チーズ入ってたんだよ！！と

得意げに教えてくれました☆

12月9日（月）

御飯

チキン南蛮

拌三

かぶと油揚げの清汁

みかん

＜おやつ＞

パンプディング

みんなが大好きなチキン南蛮！

チキン南蛮みんなで楽しみに帰って来たんだーと

ニコニコ(*^^*)

いただきますをした後は真っ先に

チキン南蛮にお箸が伸びていました♪

12月6日（金）

マーボー丼

かぼちゃのサラダ

チーズ

ベーコンと玉ねぎのスープ

りんご

＜おやつ＞

レモンマフィン

たくさんの野菜が入ったマーボー豆腐は

子ども達が食べやすいケチャップをベースに

味噌やお醤油、砂糖などをあわせて調理しています♪

お肉と野菜の旨みがプラスされたマーボー豆腐を

ご飯にたっぷりのせたマーボー丼は

どのクラスも完食でした

12月5日（木）

御飯

さつまいもコロッケ

ゆでキャベツのマヨネーズ添え

人参の甘煮

小松菜と卵の味噌汁

バナナ

＜おやつ＞

ケーク・サレ

旬のさつまいもを使用して、

一つ一つ丁寧にコロッケを作りました♪

子ども達もやったーコロッケだ^ - ^と大喜び。

さつまいも入ってるの？と

不思議そうにしてましたが、

一口食べてニコニコなお顔を見せてくれました♪

12月4日（水）

野菜パン(紫いも）

ハッシュドポーク

カラフルソテー

チンゲン菜と玉ねぎのスープ

みかん

＜おやつ＞

ハムとブロッコリーのスパゲティー

パンおいし〜♪

と笑顔で教えてくれたあか組さん

今日のパンは紫いもっていうさつま芋が

パンにはいっているんだよ　と伝えると

お芋のパン美味しい〜♪

と笑顔で話してくれました

12月3日（火）

のりたまごはん

鯖の味噌照り焼き

花野菜の梅肉和え

けんちん汁

りんご

＜おやつ＞

手作り肉まん

ブロッコリー、カリフラワーをお花に見立て

コーンや胡瓜を入れて

緑、白、黄色、カラフルなお花のような

サラダが完成です♪

練り梅を加えたドレッシングは

酸っぱさと甘さが調和して

沢山たべられるサラダになりました♪

12月2日（月）

あんかけうどん

大根サラダ

小女子

ジョア

バナナ

＜おやつ＞

フライドポテト

自分1人で一生懸命

おうどんをツルツルって食べている

みどり組さん♪

ついこの間まで

ミルクしか飲んでいなかったのに

しっかり自分で食事をしています♪