5月31日（金）

マーボー丼

お花畑の酢の物

小女子

玉葱とウィンナーの中華スープ

晩柑

＜おやつ＞

ホットドック

食べる小魚をよーく乾煎りして

砂糖とお醤油を加えてさらに炒め

白ごまをたっぷり振り入れて作った小女子は

手軽にカルシウムを取る事ができる一品です♪

5月30日（木）

御飯

チキン南蛮.タルタルソース添え

拌三

かぶと葱の味噌汁

バナナ

＜おやつ＞

ペンネナポリタン

カラッと揚げた鶏肉を、南蛮タレにつけて

たっぷりとタルタルソースを乗せた

チキン南蛮！

どのクラスもおかわりまで完食でした

5月29日（水）

ひじきの御飯

ムキガレイの味噌照り焼き

ハムと野菜の和風和え

大根と油揚げの清汁

メロン

＜おやつ＞

あげパン

ハムが入るとサラダというイメージがありますが

今日はかつお節と白ごまをたっぷり入れて

お酢と醤油で和えました！

隠し味にお砂糖を少し加えて

お酢がにがてでも

食べやすいようにした和え物です♪

5月28日（火）

アスパラのスパゲティー

ささみのサラダ

カットトマト

若布のスープ

晩柑

＜おやつ＞

茶めしおにぎり

旬のアスパラと赤と黄色のパプリカを入れた

アスパラのスパゲティ♪

色鮮やかに仕上がりました♡

旬の野菜は栄養価がとくに豊富と言われるので

できるだけ給食に取り入れていきたいと思っています

5月27日（月）

ツナサンド

鶏肉のマーマレード焼き

春野菜サラダ

野菜スープ

バナナ

甘くてみずみずしい5種類の野菜と

カニカマの入った春野菜サラダ。

旬のアスパラガスは食べ慣れていない

お友達もいますが、柔らかめに

茹でたので完食出来ました。

マヨネーズで和えているので

野菜の甘みが感じられるサラダです♪

5月24日（金）

若布ごはん

魚のチーズ焼き

おかか和え

かぶとえのきの清汁

晩柑

お部屋に行くと『大きいままゴックンしちゃダメなの!

だから今日も良くモグモグしてゴックンするね!』

と元気に声をかけてくれました。

ご家庭や保育園で食事の際にかけられる声かけをちゃんと守ってくれています。

5月23日（木）

野菜チャンポン

ごちそうチキンサラダ

飲むヨーグルト

バナナ

＜おやつ＞

オーロラじゃが芋

野菜チャンポンに入っている食材クイズをしました。

『お肉!』『そう! では何のお肉でしょうか?』『豚!』『正解! じゃあ野菜は?』

などクイズを出すことで食材に少しずつ興味を持ち

食べる事にも意欲的になって欲しいと思います。

5月22日（水）

赤飯

筑前煮

酢みそ和え

キャベツとえのきの清汁

小玉すいか

＜おやつ＞

ケーキ

『日本では何かお祝いがある時にお赤飯を食べます。

お友達がお誕生日を迎えて一年楽しく元気に過ごせるように

そしてお誕生日おめでとう!の気持ちを込めて食べて下さい｡』とお話しました｡

すると『じゃあ、たくさん食べてお祝いするね!』と

可愛らしい返事がかえってきました。

5月21日（火）

竹の子ご飯

カレイの磯照り焼き

まぜ浸し

麩とほうれん草の味噌汁

晩柑

＜おやつ＞

あんスティックパイ

上手にスプーンを使ってご飯を食べる事が出来ています。

『上手だね‼︎』と先生達に褒められると『次も見て‼︎』と言わんばかりに

得意げにおかずをスプーンですくって大きなお口でパクっと食べていました。

5月20日（月）

グリンピース御飯

コロッケ

茹でキャベツとブロッコリーのマヨネーズ添え

えのきと若布の清汁

バナナ

＜おやつ＞

マカロニきなこ

本日のコロッケは揚げないコロッケ♪

炒ったパン粉を周りにまぶしました。

揚げない事で脂質も抑えられるので、

ご家庭でもおすすめの一品です！

5月17日（金）

五目ご飯

かじきの野菜あんかけ

粉ふき芋

若布とえのきの清汁

晩柑

＜おやつ＞

ジャムサンド

下味をしっかりつけ

片栗粉をまぶしてパリッと焼き

その上から野菜のうま味がたっぷり入った

野菜あんをかけました。

パサつきやすいお魚も

野菜あんをかけることで

とてもたべやすくなります♪

5月16日（木）

バターロール

ミートローフ

キャベツとりんごのサラダ

もやしのスープ

バナナ

＜おやつ＞

変わり大学芋

普段のサラダにりんごを加えただけで

とてもフルーティーなサラダに仕上がります♪

マヨネーズと和えるとさらに甘さが引き立ち

減塩にも役立ちます。

5月15日（水）

焼きそば

彩り野菜の白和え

カットトマト

田舎スープ

メロン

＜おやつ＞

ベーコンライス

「今日焼きそばだー！」と子ども達の

嬉しそうな声がクラスから聞こえて来ました★

焼きそばは、定番のソース味！

子ども達が食べやすいように、

焼きそばソースと中濃ソースを合わせて使い、

辛くならないように仕上げています♪

5月14日（火）

御飯

まぐろカツ

たっぷり野菜のお浸し

玉葱と豚肉の味噌汁

バナナ

＜おやつ＞

若布スパゲティ

真っ先にフィルムを上手にはがし、

チーズをもぐもぐしているきいろさん♪

お魚どうだった？お野菜食べられた？と

聞くとチーズがおいしい(*´꒳`*)と！

チーズが大人気でした☆

5月13日（月）

人参ごはん

豚肉と野菜のみそ煮

ブロッコリーの和え物

豆腐と葱の清汁

晩柑

＜おやつ＞

お麩ラスク

お米に醤油、塩、昆布とすりおろした

にんじんを入れて炊いた人参ごはん！

にんじんには紫外線対策に必要な

栄養素が豊富に含まれています♪

にんじん苦手だけど食べたよ！と

笑顔で教えてくれました☆

5月10日（金）

ゆかりごはん

さわらの幽庵焼き

根菜の煮物

玉葱と油揚げの清汁

りんご

＜おやつ＞

ほうれん草とチーズのカップケーキ

子どもの時に煮物は好きでしたか？？

玉水保育園の子ども達は煮物が大好きです♪

はじめは苦手でもお友達が食べてるのを見て

自分も！となり

給食で食べていくうちに好きになってくれるようです。

いろいろな食材や味を知ってもらえるよう

メニューを工夫していこうと思っています

5月9日（木）

あんかけうどん

さつま芋サラダ

茹でたまご

大根とニラの中華スープ

晩柑

＜おやつ＞

みそ焼きおにぎり

4月始めに比べて泣き声もなく

自分で上手に食べられるようになってきた

白ぐみさん♪

あんかけうどんもしっかり噛んでゴッくん！

どの子も上手によく食べていました♪

5月8日（水）

ぶどうパン

クリームシチュー

シャキッとサラダ

チンゲン菜とベーコンのスープ

バナナ

＜おやつ＞

チキンピラフ

保育園のクリームシチューは

小麦粉をバターで炒めて

ルーから作っています♪

どのクラスもお鍋が空になって帰ってきました

 

5月7日（火）

納豆ごはん

鶏肉の照り焼き

トマトとレタスのもみサラダ

葱と豆腐の清汁

清見オレンジ

＜おやつ＞

ざらあめパイ

納豆の栄養は

カルシウムと一緒に強い骨をつくったり

出血した時に血を固めてくれたり

腸内細菌を整えて感染予防にも役立つといわれています

 

5月2日（木）

鯉のぼりカレー

春雨サラダ

チーズ

コーンのスープ

バナナ

＜おやつ＞

かしわ餅

御飯を鯉のぼりの形にした鯉のぼりカレー。

目はレーズン、うろこが胡瓜。

アスパラのポールの上には星形の人参を

飾りつけました。

可愛いから食べるのが可愛そう…。

と言ってくれる子もいましたが

ひと口食べるとおいしいー♪と

もぐもぐたくさん食べてくれました！

5月1日（水）

ふりかけごはん

竹輪のエビチリ風

ポテトサラダ

竹の子と若布の清汁

晩柑

＜おやつ＞

パンプディング

南の地域は秋に、関東近辺は春に、北の地域では夏に植えられ

収穫される新じゃがを使ったポテトサラダ。

通年で出回っているジャガイモより

免疫機能の低下を防ぐビタミンCが多く含まれています。

美味しく食べてウイルスや細菌から体を守りましょう。