7月31日（水）

ロコモコ風丼ぶり

ほうれん草のナムル

かぼちゃのバターしょう油焼き

とうがんと若布のスープ

バナナ

＜おやつ＞

ナポリタン

ハワイの郷土料理のロコモコは

ご飯の上に野菜とハンバーグをのせたもので

ハワイに住む日本人の方が考えたといわれています。

ハンバーグに目玉焼きが主流ですが

保育園では炒り卵をのせたロコモコ風丼ぶりです

7月30日（火）

ドックパン(乳児 バターロール）

マグロカツ

ブロッコリーのコーンチーズ和え

卵とチンゲン菜のスープ

すいか

＜おやつ＞

マシュマロおこし

幼児組のパンをドックパンにして

今日は自分でカツやお野菜をはさんでたべました♪

始めはこのままでいいと言っていた子ども達

1人が始めると、次々はさんで

おいし〜と喜んでいました

7月29日（月）

五目ラーメン

若布とササミのゴマネーズ

カットトマト

ヨーグルト

バナナ

＜おやつ＞

韓国風チャーハン

野菜がたっぷり入った五目ラーメン

外はめちゃくちゃ暑いけれど

子ども達には大人気！

どのクラスもおかわりやラーメン、具

そしてスープまで完食していました

7月26日（金）

キーマカレー

コールスローサラダ

ゆで卵

かぶとベーコンのスープ

バナナ

＜おやつ＞

みたらし蒸しパン

本日のキーマカレーには　7種類の野菜が入っているので

野菜の甘み、旨味がルーに溶け込んでいます。

毎日『また明日!』と言ってお部屋を退出するのですが週末は

「また月曜日にね!』と4月から言い続けきたので

今日は園児の方から『また月曜日にね!』と笑顔で言ってくれました。

 

7月25日（木）

レーズンロール

チキングラタン

アスパラサラダ

トマトとレタスのスープ

すいか

＜おやつ＞

防災くん

フォークやスプーンも上手に使える園児達。

お茶碗もちゃんと両手で持ってスープを飲みます。

そして綺麗に食べ終わった後は　

『上手に食べきれたでしょ!』とこちらに見せてくれました。

7月24日（水）

＜お誕生日会＞

赤飯

カジキの香味焼き

ブロッコリーの白和え

粉ふき芋

大根としめじの味噌汁

バナナ

＜おやつ＞

ケーキ

ブロッコリーの白和えの中にはすりごまと炒りごまが入っています。

ゴマ、お豆腐、ブロッコリーといろんな食材に含まれている

良質なタンパク質を一品で摂取出来るメニューです｡

タンパク質は体を作るためにとても重要な栄養素なので

美味しく食べて体に取り入れましょう。

 

 

7月23日（火）

マーボー丼

お花畑の酢の物

チーズ

玉葱とウィンナーの中華スープ

すいか

＜おやつ＞

ピザトースト

前を向いて大きなお口を開けて

ちゃんとモグモグごっくん出来ている

お友達のお写真を撮ろうかな｡

と園児達の中に入って行きカメラを向けると

みんな『見て!』と言わんばかりに可愛い姿を見せてくれました。

7月22日（月）

冷しサラダうどん

千草焼き

カットトマト

かぼちゃスープ

バナナ

＜おやつ＞

みそポテト

卵にみじん切りの野菜を加えて出汁と醤油で味付けして焼き上げる千草焼き。

干し椎茸の戻し汁を入れることによって風味豊かな味わいになります。

ビタミンCやミネラル、良質のタンパク質が含まれる卵は

夏場に失われやすい栄養素を補うためには最適な食材です。

7月19日（金）

のりたまごはん

鮭のトマトマリネ

カラフル野菜炒め

ズッキーニの味噌汁

バナナ

＜おやつ＞

ヨーグルトケーキ

小麦粉をまぶして多めの油を敷いた鉄板で

鮭をカリッと焼き

マリネ液を上からかけた鮭のトマトマリネ。

トマト、玉ねぎ、セロリが爽やかな仕上がりで

サッパリと食べられる一品です♪

7月18日（木）

人参ごはん

肉団子の甘酢あん

小松菜のさっぱり和え

さつま芋と葱の清汁

すいか

＜おやつ＞

おやつそうめん

豚ひき肉に豆腐、みじん切りにした

たけのこ・干し椎茸を加えて作ったふわふわの肉団子に、

特製の甘酢あんをかけた『肉団子の甘酢あん』！

甘酢あんにはスライスした玉ねぎ・ピーマンを加えました★

暑く、食欲があまりない時でも、

さっぱりとしていて食べやすい一品です♪

7月17日（水）

とうもろこし御飯

筑前煮

お浸し

若布と豆腐の味噌汁

バナナ

＜おやつ＞

ロールケーキ

鶏もも肉にたけのことごぼう・

にんじん・いんげん・れんこんと

たくさんの種類の野菜が入った筑前煮♪

こんにゃくも食べやすいように

薄切りにして入っています。

よく噛んでよく食べていました☆

7月16日（火）

なすのミートソーススパゲティ

キャベツのサラダ

青のりポテト

野菜スープ

すいか

＜おやつ＞

花びら巻き

いちょう切りにしたナスとみじん切りにしたにんじん・

玉ねぎ・ピーマンがたっぷり入っていますが

ピーマンが苦手な子でも気づかずに、

沢山食べることができます♪

7月12日（金）

若布ごはん

白身魚のフライ

タルタルソース

ブロッコリーの甘酢和え

とうがんの味噌汁

バナナ

＜おやつ＞

あんスティックパイ

夏野菜のとうがんは

厚い皮に包まれている野菜ですが

95%が水分でできています

血圧を正常にする働きや

からだのむくみも解消してくれるすごい夏野菜です

今日は味噌汁にいれてみました♪

7月11日（木）

焼きそば

トマトとレタスのもみサラダ

れんこんの青のり焼き

田舎スープ

すいか

＜おやつ＞

野菜とチーズのスコーン

もみサラダに入っているトマトは

体の熱を外に出してくれる代表的な夏野菜です。

ドレッシングの酸味とトマトの甘酸っぱさが

食欲をそそり彩も鮮やかなサラダです。

7月10日（水）

ふりかけごはん

竹輪のえびチリ風

いんげんのごま和え

竹の子と若布の清汁

メロン

＜おやつ＞

変わり大学芋

今が旬のいんげん！

血管や肌の老化をおさえ、むくみや高血圧の予防に！

さらには、

夏の暑さでバテぎみな疲れも回復してくれる食材です。

7月9日（火）

チーズサンド

鶏肉のマーマレード焼き

ポテトサラダ

人参の甘煮

野菜スープ

すいか

＜おやつ＞

焼きおにぎり(バター正油)

鶏肉をジャムのマーマレードとお醤油に

じっくりと漬けて焼いたマーマレード焼き！

柑橘系の爽やかな香りが漂い

暑い夏にぴったりなメニューです♡

７月８日（月）

ひじき御飯

肉じゃが

三色浸し

カットトマト

大根と油揚げの清汁

バナナ

＜おやつ＞

みかん蒸しパン

昆布と鰹節2種類の出汁と醤油だけで味付けした三色浸し。

シンプルな味付けですが2種類の出汁の相乗効果のおかげで旨味が倍増。

野菜の食感とさっぱりとした口当たりが

夏の暑さで落ち気味な食欲を掻き立てくれるメニューです。

７月５日（金）

ピースごはん

お星様バーグ

天の川サラダ

お麩のスープ

すいか

＜おやつ＞

七夕ゼリー

2日後の七夕にちなんで今日は七夕メニューです。

写真のクラスのお友達が育てている白ナスが収穫出来たので

星型のお麩が入ったスープに入れてみんなで食べました。

白ナスを初めて食べる子が多かったですが

『いつも食べているナスより美味しい!』『あっと言うまに食べちゃった!』

と園児達は大満足でした。

７月４日（木）

キッズビビンバ

さつまサラダ

カットトマト

れんこんとベーコンの中華スープ

バナナ

＜おやつ＞

和風ラスク

お部屋に行くと『今日のスープは何でピンク色なの?』と聞かれました。

『みんなにはちょっと難しいけどポリフェノールというのが

れんこんに入っていて　それが化学反応を起こして

スープがピンク色になったみたいだよ!』

と少し難しいお話をしました。

全部はわからなくてもレンコンがもとで

ピンク色になった事が分かった園児達でした。

7月３日（水）

バターロール

ごちそうチキンサラダ

人参の甘煮

キャベツとえのきのスープ

メロン

＜おやつ＞

ピラフ

『ごちそうチキンサラダは鶏もも肉を使っています。

鶏さんはすごく良く動くでしょ? だからしっかりした食感のお肉です｡』

と、お部屋に行ってお話をすると

自分の太ももを触りながら『うん!うん!』と納得しているお友達がいました。

7月２日（火）

茶めし

鮭の塩焼き

高野豆腐の煮物

なすと玉ねぎの味噌汁

すいか

＜おやつ＞

ゆでとうもろこし

しっかりと味が染み込むように煮含めた高野豆腐の煮物。

少し薄めに切った高野豆腐が

野菜やさつま揚げの旨味をしっかり吸収しています。

お部屋に行くとお友達が『ほら! 綺麗に食べきれたよ!』

と空になったお皿を見せてくれました。

7月1日（月）

しらすごはん

チーズはんぺんフライ

茹でキャベツ・ブロッコリーのマヨネーズ添え

花麩とチンゲン菜の清汁

バナナ

＜おやつ＞

ごまクリームサンド

はんぺんを食べ慣れていないお友達もいますが

パン粉をつけてフライにすると食べやすくなります。

チーズが中に挟んであるのでお魚だけではなく

乳カルシウムも取れるメニューです。

ケチャップベースのソースをかけて食べるので

トマトの爽やかな酸味が加わり更に食欲を刺激してくれます。