2020年 4月の給食
4月30日（木）
ゆかりごはん
高野豆腐の煮物
茹でブロッコリー
ミニトマト
小松菜と麩の味噌汁
清見オレンジ
高野豆腐の煮物は、
高野豆腐・さつま揚げ・にんじん・
大根・たけのこ・こんにゃく・
いんげんが入っています。
具材の旨味とお出汁が
染み込んだ煮物は、
ご飯のおかずにピッタリです♪
4月28日（火）
五目ラーメン
わかめとささ身のゴマネーズ
さつま芋の甘煮
ヨーグルト
バナナ
豚肉・コーン・もやし・
チンゲン菜・にんじんの5種類が
入った五目ラーメンは、
醤油ベースのスープで仕上げました。
野菜の旨味とごま油の香りが
食欲をそそる1品です♪
4月27日（月）
御飯
肉じゃが
まぜ浸し
ミニトマト
かぶと花麩の味噌汁
清見オレンジ
和食の定番、肉じゃが♪
色鮮やかなメニューに、
見て楽しく食べて美味しい、
ワクワクする献立です！
4月24日（金）
キッズビビンバ
キャベツの中華和え
うずら煮
白菜とベーコンのスープ
りんご
大人にも子どもにも大人気の
キッズビビンバ！
ご飯の上に乗っている具には、
それぞれしっかりと味がついているので、
ご飯がよく進みます♪
4月23日（木）
たけのこご飯
さわらのごま照り焼き
花野菜の梅肉和え
かぶとえのきの味噌汁
清見オレンジ
たけのこご飯は、
たっぷりと入ったたけのこに、
ほんのり甘味と出汁醤油が
染み込んだ具をご飯に混ぜ、
上品な仕上がりになりました。
春を感じる献立です♪
4月22日（水）
ふりかけごはん
豚肉と野菜のみそ煮
小松菜の胡麻酢和え
豆腐と若芽の清汁
バナナ
豚肉・だいこん・にんじん・
たけのこ・ごぼう・こんにゃくと、
具沢山な豚肉と野菜のみそ煮は、
栄養＆ボリューム満点！
みそ味がご飯との相性抜群です♪
4月21日（火）
バターサンド
野菜ハンバーグ
コロコロサラダ
かき玉汁
りんご
野菜ハンバーグは、
豚ひき肉に玉ねぎ・にんじん・
ピーマン・しいたけが入っています。
野菜をみじん切りにし、ひき肉と
良く混ぜ合わせハンバーグにしました。
野菜の食感がアクセントになり、
ジューシーなハンバーグは
子供たちも大好きなメニューです♪
4月20日（月）
もみじご飯
鶏の唐揚げ
ポテトサラダ
豆腐となめこの味噌汁
晩柑
人気No.1の鶏の唐揚げ！！
子ども達が食べやすいように、
通常よりは小さいサイズのお肉を
使用しています。
しっかりと味を染み込ませた後、
片栗粉をまぶし、外はカリッと
中はジューシーに揚げました♪
4月17日（金）
レーズンロール
ハッシュドポーク
キャベツとりんごのサラダ
もやしのスープ
バナナ
子どもにも大人にも大人気の
ハッシュドポーク！
たっぷりのじゃがいもやお肉で
ボリューム満点♪
たまねぎをじっくり炒める事で
甘味を引き出し、
ケチャップの酸味を消しています。
4月16日（木）
＜お誕生会＞
赤飯
千草焼き
白菜のじゃこ和え
えのきとじゃが芋の清汁
りんご
干ししいたけの戻し汁と出汁を
効かせた千草焼き。
にんじん・たまねぎ・しいたけを
みじん切りにして卵で焼き上げました。
ふっくら仕上がりとてもいい香りが
保育園に広がりました♪
4月15日（水）
菜の花とツナのご飯
鶏のつくね煮
ひじきとほうれん草のお浸し
大根となめこの味噌汁
清見オレンジ
鶏のつくね煮は、
材料をよく捏ねることで
ふっくら柔らかくなります。
味が中まで染み込んでいるので、
食べると生姜と醤油の風味が
口いっぱいに広がり、
食べやすい1品です♪
4月14日（火）
のりたまご飯
カジキの香味焼き
ブロッコリーのおかか和え
わかめと玉ねぎの味噌汁
いちご
ねぎとおろししょうがが入った
特製つけダレにたっぷり漬け込み
ふっくらと焼きあげた
カジキの香味焼きは、
ご飯がよく進む1品です♪
4月13日（月）
五目うどん
焼きチーズはんぺん
ささみともやしの酢みそ和え
飲むヨーグルト
バナナ
雨が降っていて少し肌寒い
１日だったので
暖かい五目うどんは大人気！
お野菜と豚肉、油揚げの旨みと
お出汁が絡まりとてもいい香りで
食欲をそそりました。
4月10日（金）
カレーライス
トマトとレタスのもみサラダ
ミニチーズ
コーンスープ
いちご(乳児:晩柑)
カレーライスは、
玉ねぎをよく炒めて甘味を出し、
鶏肉・にんじん・じゃがいもを加えて
コトコトと煮込みました。
お肉とお野菜の旨味が
たっぷりのカレーは、ブロッコリーも入って
見た目も鮮やかです♪
4月9日（木）
ピースごはん
さわらの幽庵焼き
切干し大根の旨煮
ミニトマト
青菜と半片の清汁
りんご
さわらの幽庵焼きは、
しょうゆ・みりん・酒・ゆず果汁
を使ったタレにさわらを
少し漬けてから焼きました。
ゆず果汁が魚の臭みを消し、
ほど良い酸味と、爽やかな香りが
食欲をそそるメニューです♪
4月8日（水）
ミートソーススパゲティ
シャキシャキサラダ
磯ビーンズ
キャベツと玉ねぎのスープ
いちご
ミートソーススパゲティは、
豚ひき肉と玉ねぎ・にんじん・
ピーマンのみじん切りが
入っています。玉ねぎをじっくり炒めて、
甘味を引き出しているので、
トマトケチャップの酸味が
調和されています！
園児たちにも大人気のメニューです♪
4月7日（火）
＜野外食＞
若布おにぎり
ウインナー
スティック野菜(きゅうり・ミニトマト)
チーズ
バナナ
スティックきゅうりには、
食べやすい様に塩をまぶしました。
たくさん出したおかわりも完食！
仲良く楽しくいっぱい食べました♪
4月6日（月）
御飯
しょうが焼き
ゆでキャベツのマヨネーズ添え
人参の甘煮
けんちん汁
しょうが焼きには、
豚肉と相性の良い、
生姜と玉ねぎ・彩り鮮やかな
赤ピーマンがたくさん入っています♪
玉ねぎの甘味が、
しょうが焼きのタレと良く合い、
ご飯の進む1品です！
4月3日（金）
五目ご飯
鶏肉の照り焼き
きゅうりとわかめの酢の物
大根と油揚げの精汁
りんご
五目ご飯は、
鶏もも肉・ゴボウ・にんじん・
干ししいたけ・いんげんの
5種が入っています。
干ししいたけの戻し汁も
使用しているので、
旨味があり食べやすい1品です♪
4月2日（木）
バターロール
クリームシチュー
カニカマの中華風サラダ
ミニトマト
野菜スープ
いちご
大人気のクリームシチュー！
じゃがいも・にんじん・
たまねぎ・コーンにブロッコリー。
大きめの鶏肉も入って
ボリューム満点の1品です♪
ホワイトソースも
手作りで作っています。
4月1日（水）
のりたまごはん
カレイの味噌照り焼き
かぼちゃのサラダ
青菜とえのきの清汁
晩柑
新年度始まって初めてのお給食！
骨がなく身が柔らかい
カジキの味噌照り焼きは、
食べやすくごはんが
たくさん進む１品です♪
