12月28日（火)

炊き込みご飯

カジキの香味焼き

野菜とちくわの磯あえ

大根と花麩の味噌汁

みかん

野菜とちくわの磯あえは、醤油

出汁の効いた調味液で和え

海苔が入る事で旨味と磯の香りが

漂い園児達にも食べやすい和え物です。

本年もありがとうございました

次年も子ども達にたくさん、美味しく

食べてもらえるよう給食室一同邁進して

いきますので宜しくお願い致します。12月27日(月)

豚肉と野菜のみそ煮丼

冬野菜のコロコロサラダ

カットトマト

かき玉汁

バナナ

豚肉と野菜のみそ煮丼には豚肉、大根

人参、ごぼう、たけのこ、こんにゃくが

入っています。

ごぼうは水溶性、不水溶性共に

食物繊維が豊富です。

また、関東を中心に晩秋から冬に

旬を迎える冬野菜です。

味噌味が食欲を刺激してくれる丼は

子ども達も大好きな丼です♪12月24日（金）

ゆきだるまごはん

タンドリーチキン

ツリーサラダ

ミニプリン

野菜スープ

バナナ

メリークリスマス🎄

クリスマスにちなんで、ゆきだるまや

ツリーに見立てた給食に子ども達も大喜び♪

ツリーサラダには、マッシュしたじゃがいもに

ウインナー・きゅうり・にんじんが入っています。

色鮮やかなポテトサラダの上に

星型のにんじんを飾ってツリーを作りました☆

タンドリーチキンもしっかり味が付いていて、

可愛いゆきだるまごはんとの相性抜群です♡

＜3時のおやつ＞ ロールケーキの上にホイップ を絞り、いちごを乗せて、 ろうそくに見立てた キャンドルケーキ♪

12月23日（木）

<もちつき大会>

からみもち

具だくさん味噌汁

みかん

きなこ・のり醤油・あんこ・

大根おろし・納豆の5種類の

からみもちを作りました。

2歳児以上の園児が食べ、

どのクラスもほとんどがおかわりまで完食で

お腹いっぱーい！！と満足そうに言ってました☆12月22日（水）

マーボー丼

かぼちゃのサラダ

チーズ

ベーコンと玉ねぎのスープ

りんご

ひき肉とたけのこ・ピーマンに、

シャキシャキのれんこんとゴロゴロと

大きな豆腐が入ったマーボー丼★

ケチャップ味なので、とてもよくご飯に合い

具材も多く、ボリューム満点の一品です♪12月21日（火）

野菜ラーメン

変わりしゅうまい

さつま芋のレモン煮

ヨーグルト

バナナ

変わりしゅうまいは、長ネギ・

干ししいたけ・たけのこのみじん切りと

おろし生姜・お豆腐・豚ひき肉を

よく練ってお団子状に丸めます。

その周りに短冊切りにした

シュウマイの皮を付けて蒸しました！

お豆腐をフードプロセッサーにかけることで、

ふわふわ食感の肉団子を作ることが出来ます♪12月20日（月）

ごまごはん

肉じゃが（みそ味）

お花畑の酢の物

カットトマト

キャベツと若布の清汁

みかん

いつもの肉じゃがと違い味噌あじの肉じゃがは

2種類の味噌を使って

じっくり煮込みました

味がしっかり中までしみ込んで

どのクラスもおかわりまで

完食です12月17日（金）

ツナと人参のごはん

納豆ボール

白菜とりんごのサラダ

かぶと油揚げの味噌汁

バナナ

納豆にひき肉、刻んだ葱にお醤油と片栗粉を加えてよく混ぜ

スプーンですくって鉄板に並べて

オーブンで焼いた納豆ボール

保育園中に、納豆の香りが立ち込めて

今日は納豆ごはんかな？っという子がほとんどでしたが

給食を見てあれ？？っという顔！

パクッとたべたら、納豆だーと笑顔になって

パクパクたべていました12月16日（木）

御飯

チキン南蛮

拌三

ほうれん草と麩の清汁

みかん

カラッと揚げた鶏肉を

醤油、味醂、砂糖、酢に漬け込み

上からたっぷり特製のタルタルソースをかけた

チキン南蛮

大人気で

おかわりまでしっかり完食でした12月15日（水）

のりたまごはん

焼きししゃも

厚揚げと野菜の炒め物

大根としめじの味噌汁

りんご

なかなか食べ慣れていないお頭付きのお魚

見た途端なんだろうという顔のお友達が数名

頭からパクッて食べられるよ

との職員の声と

食べているお友達につられて

パクッと頭からたべていました12月14日（火）

野菜パン（紫いも）

ハッシュドポーク

ウインナーのカラフルソテー

チンゲン菜と玉ねぎのスープ

バナナ

初めてみる紫色のパンに興味深々の子ども達★

何が入ってるのかな〜？おいもかな？と

見た目の色で当てていました♪

紫いものパウダーが練り込まれている野菜パンは、

ふわふわで子ども達も食べやすいパンです。12月13日（月）

キッズビビンバ

ブロッコリーと金時豆のキッシュ

カットトマト

白菜と春雨のスープ

みかん

お豆に玉ねぎブロッコリーの野菜を加えて

生クリームとチーズと卵を合わせて

オーブンでふっくら焼き上げたキッシュは

色も綺麗で

栄養満点なメニューです12月10日（金)

若布ご飯

豆腐のまさごやき

ほうれん草のごま和え

さつまいもと葱の味噌汁

バナナ

玉ねぎ、人参を真砂の様に細かくし

豆腐、鶏ひき肉、しらす干し

ひじき、卵を加え、焼いた豆腐のまさごやき。

豆腐はお肉やお魚と同じ位タンパク質を

豊富に含む食材のひとつなので

鶏ひき肉、卵と共に良質なタンパク質

しらす干し、ひじきに含まれるカルシウムを

同時に摂取出来る栄養満点の一品です。12月9日（木）

ナポリタン

彩りのツナマヨサラダ

ゆでたまご

コーンスープ

りんご

玉ねぎ、ピーマン、人参、ベーコン

マッシュルームを茹でたスパゲティと

一緒に炒めケチャップで

味付けしたナポリタン。

ケチャップの酸味を野菜の甘みと

少量の砂糖で程良く軽減し

コンソメを入れて味わいを出し

隠し味にウスターソースを

加えることで全体の味をまとめています。12月8日（水）

＜お誕生日会＞

赤飯

筑前煮

酢みそ和え

豆腐となめこの清汁

みかん

筑前煮とは鶏肉と野菜

こんにゃくなどを油で炒めて

甘辛く味付けした煮物で福岡県の

筑前地方の郷土料理です。

玉水保育園の筑前煮は

4種類の根菜を使用しています。

根菜とは土の中に埋まっている

部分を食用とする野菜の総称で

栄養豊富なので、給食に取り入れています♪12月7日(火)

ゆかりごはん

鯖の味噌照り焼き

花野菜の梅肉和え

けんちん汁

りんご

ブロッコリー、カリフラワー、きゅうり

ベーコン、コーンを梅の酸味の効いた

出し醤油で和えた花野菜の梅肉和え。

ブロッコリー、カリフラワーは

ビタミンCが豊富です。

ビタミンCには風邪などの病気に対する

抵抗力を強める働きがあるので

効果のある食材を摂取して

元気な体作りを心掛けましょう。
12月6日（月)

御飯

しょうが焼き

ゆでキャベツのマヨネーズ添え

人参の甘煮

小松菜と卵の味噌汁

バナナ

豚肉、玉ねぎ、赤ピーマン

たっぷりのすりおろし生姜が

入ったしょうが焼き。

生姜には免疫力をアップさせ、血行を良くし

体を温める効能があります。

豚肉と野菜の良質な栄養素を

たくさん摂取出来るしょうが焼きが

『おかずの定番』と言われるのも

納得の一品です♪12月3日（金）

レーズンロール

きのこグラタン

ほうれん草のソテー

もやしとにんじんのスープ

みかん

きのこグラタンには、玉ねぎ・ベーコンと

しめじ・しいたけ・えのきと3種類のキノコが

たくさん入っています♪

きのこには、ビタミン・ミネラルなど

良質の栄養素が入っており、

牛乳とバターのカルシウムも含まれ、

バランスよく栄養素を摂取出来るメニューです！12月2日（木）

茶めし

さけのマヨネーズ焼き

洋風きんぴら

粉吹き芋

豚汁

バナナ

さけのマヨネーズ焼きは、

みじん切りにしたにんじんとピーマンを

マヨネーズで和え、鮭の上に乗せて焼きました。

マヨネーズの香ばしさが食欲をそそる1品です♪12月1日（水）

カレーうどん

ブロッコリーと野菜のおかか和え

子女子

ジョア

りんご

カレーうどんは、

子供たちに大人気のメニューです♪

のどごしの良いうどん・

野菜の旨味とカレー味がとてもよく合い、

お腹も大満足の1品です！