11月30日（木）

ほうとう風うどん

若布の和え物

粉吹き芋

ヨーグルト

バナナ

ほうとううどんは、

ざっくり切った麺を南瓜などの野菜と一緒に

味噌で煮込んだ、郷土料理といわれています。

味噌で煮込むことで、野菜のうまみも麺に染み込み

体の芯から暖まる、寒い日には最高のメニューです♪ 11月29日（水）

＜お誕生会＞

赤飯

ぶりの幽庵焼き

切干しの酢の物

煮豆

けんちん汁

りんご

けんちん汁の中には何が入ってるかな？

酢の物ってどうやって味付けしてるのかな？

興味深々のふじぐみさん♪

お酢って知ってる？と聞くと、

酸っぱいやつ！と答えてくれました。

食材だけでなく調味料・味付けにも

興味が湧いて来た様です☆ 11月28日（火）

豚丼

ひじきの酢の物

かぼちゃの甘煮

小松菜と花麩の味噌汁

みかん

今日の酢の物は、普段食べ慣れていない

ひじきとコーン・カニカマ・

きゅうりを和えました。

きいろ、みどり、あかと色鮮やかです♪

11月27日（月）

じゃこピーマンごはん

筑前煮

ほうれん草のごま和え

玉子と葱の清汁

バナナ

筑前煮は、たけのこ・にんじん・

ごぼう・れんこん・こんにゃくを

お出汁たっぷりの煮汁で煮込み、

最後に下茹でしたいんげんを加えています。

彩り良く、中までしっかり味が

染み込んでいるので、ご飯のおかずに

ぴったりの1品です♪11月24日（金）

山菜ご飯

鮭の塩焼き

高野豆腐の煮物

なすと玉ねぎの味噌汁

みかん

高野豆腐ってどんな形ですか？

と給食室にききにきたお友達。

お部屋に実物を持っていき、

実際に触って見てもらいました。

食材に興味を持ってくれて嬉しいです♪

11月22日（水）

バターロール

ミートローフ

白菜とベーコンのサラダ

カットトマト

かぼちゃのスープ

りんご

1年を通してある野菜

でも旬の野菜は甘さをましています。

今が旬の白菜を和風サラダに♪

なかなかとりにくいゴマをたくさんいれて

栄養満点です11月21日（火）

カレーうどん

ブロッコリーと野菜のキッシュ

人参の甘煮

飲むヨーグルト

みかん

これから冬に向けて

ブロッコリーの

美味しい季節がやってきます♪

ウィルスなどから体を守ってくれるので

積極的に取り入れたいお野菜です。

今日はキッシュに入れて

彩りが綺麗に作りました♪11月20日（月）

若布ごはん

鯖のみそ焼き

春雨の炒め物

青のりポテト

しめじとごぼうの清汁

バナナ

鯖を生姜と味噌などの調味料に漬け込んで焼きました♪

魚によく味が染み込み

味噌の風味と生姜の香りで

ごはんが進む一品になりました11月17日（金）

ミートソース

スイートポテトサラダ

ゆで卵

白菜と椎茸のスープ

みかん

キノコのお話をしているお部屋に

お邪魔しました。

『スープに入っているキノコは

切ってあるから小さいけど

本当はこんな形をしているんだよ!』

とキノコの絵を描いて下さった先生!!

とてもお上手!!!

『キノコにはたくさんの種類があるんだよ!

これから給食の時に見てね!』と伝えました。

11月16日（木）

きのこ御飯

鶏肉の照り焼き

キャベツのサラダ

小松菜と豆腐の清汁

みかん

『鶏肉の照り焼きはニワトリの何処の

部分のお肉でしょうか?

1.羽の所　2.胸　3.モモ肉』

少し考えて手をあげてくれたお友達が

3.と正解を出して、お当番さんの

いただきますの掛け声の後

『美味しく食べるね!』と言ってくれました。

11月15日（水）

御飯

カジキの竜田揚げ

ブロッコリーと野菜のおかか和え

大根と若布のみそ汁

りんご

お箸を使う練習しているお友達がいます。

正しく持って挟んだりすくったり

出来る様に頑張っています。

その他のお友達も『お家では練習してるよ!』

と言う園児もいました。

『じゃあ今度、保育園でも練習している姿

見せてね!』と言うと

『えぇ〜、いいよ〜』とちょっと

恥ずかしそうに答えてくれました。

11月14日（火）

＜野外食＞

若布おにぎり

ウインナー

スティック野菜

チーズ

バナナ

野外食をするのにちょうど良い

天気になりました。

園児達の普段の行いが良いからですね!

椅子をテーブルの代わりにして

テラスで食べました。

園児達は慣れた様子で上手に

アルミホイルを開けて野外食を

楽しんでいました。

11月13日（月）

ゆかりごはん

鶏肉と野菜とさつま芋の甘酢あん

三色ごま和え

キャベツと油揚げの清汁

みかん

さつま芋の絵と実物を持って

お部屋にお邪魔しました。

さつま芋の実物を触り、絵を指でさした後

甘酢あんを見て『これ、おいもさん!』と

言ってパクっと一口食べ

『美味しい!』と笑顔で言ってくれました。

先月園児達が畑で掘ったさつま芋を

本日使用しています。

11月10日（金）

バターサンド

ごちそうチキンサラダ

白菜とえのきのスープ

バナナ

しっかりと味が染みた鶏の照り焼きと

マヨネーズで味付けしたサラダは相性が抜群！

ごちそうチキンサラダは、

子どもたちに人気なメニューの一つです☆

11月9日（木）

＜芋煮会＞

茶飯

玉水風さつま汁

みかん

子ども達が掘ってきてくれたお芋と

たくさんのお野菜をいれて

園庭に出したへっつい釜戸で

ぐつぐつ煮込んだ玉水風さつま汁☆

子ども達が

♪おいしくなーれー♪

とパワーを入れてくれたので

とてもおいしくできました！11月8日（水）

ごまごはん

魚のホイル焼き

大根の煮物

じゃが芋と玉葱の味噌汁

りんご

大根に人参とさつま揚げを加えた

シンプルな煮物は

さつま揚げを一緒に煮る事で

良いお出汁が出ておいしい煮物になります♪

じっくり中まで染み込むよう

こがさないように気をつけて作りました！ 11月7日（火）

味噌ラーメン

変わりしゅうまい

南瓜のオーブン焼き

飲むヨーグルト

バナナ

子ども達の大好きなラーメン

今日のお味はみそ味です！

赤味噌、白味噌を混ぜてごま油を効かせたスープは

野菜の旨味も加わって

とても美味しい味に仕上がります♪11月6日（月）

カレーライス

拌三

ブロッコリーの粉チーズ和え

白菜とハムのスープ

みかん

子ども達の掘ってきてくれた

さつま芋が入ったカレーです♪

じゃが芋のカレーよりも甘〜い

　と違いがわかる子ども達！

自分たちで頑張って掘ったことを

嬉しそうに教えてくれました

11月2日（木）

のりたまごはん

鶏肉のバーベQ焼き

味噌マヨネーズ和え

かぶと油揚げの清汁

りんご

サラダといえば、マヨネーズ！！

と子ども達が元気に答えてくれました♪

でも、今日のサラダにはマヨネーズの他に

お味噌が入ってます！と伝えると

えー？！お味噌汁じゃないのにー！

どんな味かなぁー？など

いろいろな声がきこえてきました♪

11月1日（水）

ホットドッグ

コーンクリームシチュー

シャキッとサラダ

玉ねぎとチンゲン菜のスープ

バナナ

コッペパンにキャベツと

ケチャップ味のウィンナーを入れた

シンプルなホットドッグ！

両手でパンをしっかり持って

大きなお口を開けてパクリ♪

クラスが上がっていくほどお口周りに

ケチャップがつかなくなっています(๑˃̵ᴗ˂̵)