2月29日（木）

五目うどん

千草焼き

小女子

ヨーグルト

りんご

＜おやつ＞

茶飯（おにぎり）

味付けする前の小女子を見てもらいました。

興味津々に見てくれた園児達。

『みんなが知ってるシラスはイワシと言うお魚の子供で

小女子はイカナゴと言うお魚の子供なんだよ!』と伝えると

『イカナゴ?知らない。』と首を傾げる園児達。

まだまだ知らない食材がたくさんありますが

これからどんどん見て聞いて興味を持ってくれると嬉しいです。

2月28日（水）

＜お弁当給食（幼児）＞

若布ごはん

鶏の唐揚げ

さつまと野菜のサラダ

カットトマト

小松菜と大根の味噌汁

みかん

＜おやつ＞

レモンマフィン

園児達が大好きなメニューのひとつです。

鶏肉には良質のタンパク質を含んでいます。

サッカー大会でたくさん走ったふじぐみ園児と

グランドまで歩いて応援しに行った園児達の筋肉を

修復させるのに不可欠な栄養素です。

美味しく食べてもらう事で功績を称えました。

2月27日（火）

ふりかけごはん

豚肉と野菜のみそ煮

小松菜の胡麻和え

なめこと麩の清汁

りんご

＜おやつ＞

のりじゃこトースト

園児が『花粉がひどくて鼻水出ちゃう!』と

話してくれたので花粉症に効果のある

味噌についてお話しをしました。

一生懸命お話を聞いてくれた園児達。

最後に『味噌味好きな人?』と聞くと

元気よく手をあげて

『今日もたくさん食べるね!』と言ってくれました。

2月26日（月）

青菜ごはん

かじきの酢豚風

さつま芋のレモン煮

豆腐と若布の清汁

バナナ

＜おやつ＞

たこ焼き風ポテト

食べる姿勢も正しく、フォークも上手に

使えるようになりました。

ちゃんと良く噛んでおかずとご飯の食べるペースも

先生に教えてもらいながら食事をしてます。

『お魚美味しかったよ!』と好き嫌いせず

食べている姿を見ることが出来ました。

2月22日（木）

バターサンド

ハッシュドポーク

ウィンナーのカラフルソテー

コーンと卵のスープ

バナナ

＜おやつ＞

おから入りチキンナゲット

ハッシュドポークのハッシュとは

細かく刻んだという意味で

薄切りの肉と野菜を煮込んだ

料理のことをいいます。

保育園では子ども達が食べやすい

ように工夫してケチャップをベースに

コンソメとバターを加えて

コクとまろやかさを出しています♪

2月21日（水）

＜お誕生会＞

赤飯

ズッキーニの肉巻き

花野菜の梅肉和え

白菜と油揚げの味噌汁

いちご

＜おやつ＞

ケーキ

ズッキーニに薄切り肉を一枚ずつ巻いて

味噌をベースにした特製ダレで焼いた

ズッキーニの肉巻き♪

味噌の風味がしっかりしみ込み

食欲をそそります☆

どのクラスもおかわりまでよく食べました！

2月20日（火）

中華丼

ひじきの和え物

チーズ

野菜スープ

りんご

＜おやつ＞

さつまいもパイ

お肉と野菜をじっくり炒めて

調味料で味をよく染み込ませ

旨味をたっぷりとじこめている中華丼☆

たっぷりのお野菜でボリューム満点です♪

2月19日（月）

のりたまごはん

さわらの味噌焼き

ほうれん草のソテー

南瓜の含め煮

えのきと大根の清汁

バナナ

＜おやつ＞

モダン焼き

魚偏に春とかいて『鰆』

このお魚は5月頃までが旬になります。

パサつきがちなさわらを、

今日は味噌、みりん、醤油に、

生臭さを消すための生姜を加えて

時間をかけて味をしみこませ焼きました。

2月16日（金）

あんかけ焼きそば

コロコロサラダ

カットトマト

白菜とベーコンのスープ

いよかん

＜おやつ＞

コーンウィンナーパン

さつま芋、大根、人参、コーンに

サラダ竹輪が入ったコロコロサラダ♪

これは大根！これはさつま芋！これはなんだ？？

と確認しながら給食を食べていました

2月15日（木）

五目ご飯

焼きししゃも

高野豆腐の煮物

青菜と半片の味噌汁

バナナ

＜おやつ＞

いちご大福

乳児：蒸しパン

保育園で何回かでているししゃも♪

頭から尻尾まで骨ごと食べられるお魚No.1

保育園で初めて食べたというお友達も多く

はじめは嫌だったのが今では

頭から食べられるよー♪

と笑顔で教えてくれました

2月14日（水）

じゃこピーマンごはん

厚揚げのケチャップ煮

ブロッコリーのコーンチーズ和え

もやしとなめこの清汁

いよかん

＜おやつ＞

バナナブラウニー

夏野菜のピーマンを自分達で育てたり

園庭でピーマンの成長を見ていたおかげか

ピーマンが苦手なお友達が少なくなっています！

今日の給食を見て

わーいじゃこピーマンごはんだー♪

と声が給食室まで聞こえてきました

2月13日（火）

ごまごはん

鶏のつくね煮

トマトとレタスのもみサラダ

花麩と葱の清汁

りんご

＜おやつ＞

かぼちゃのきな粉団子

鶏挽肉に玉ねぎ、人参、生姜を入れて

味をつけたお出汁の中に丸めていれて

よーく味が染み込むまで煮込んだ鶏のつくね！

柔らかくしあがったつくねは中から

ジュワーっと美味しい煮汁がしみでて

食欲をさそいます♪

どのクラスもよく食べていました

2月９日（金）

＜初午＞

いなり寿司

鶏肉の照り焼き

三色お浸し

若布と玉葱の清汁

いよかん

＜おやつ＞

シュガートースト

お部屋に行くと開口一番

『お稲荷さん美味しい‼︎』と言ってくれました。

油揚げにしっかりと味が染み込んでいるので

園児達は保育園のお稲荷さんが大好きです。

『作物が豊かに育つようにお願いする事と

食べ物に感謝する気持ちを持って

お腹いっぱい食べて下さい｡』

と伝えると　小さなお口を大きく開いて

美味しそうに食べ始めてくれました。

2月8日（木）

野菜ラーメン

わかめささ身のゴマネーズ

人参の甘煮

ミニプリン

いちご

＜おやつ＞

じゃがいもとご飯のおやき

野菜ラーメンの中に入っている野菜は何でしょう?

とクイズ形式で尋ねてみました。

人参、もやし、コーンはすぐに答えられましたが

チンゲン菜は少し難しかったみたいです。

調理前のお野菜と盛り付けられた野菜ラーメンを見比べて

『これ!もやし!!人参‼︎』と嬉しそうに教えてくれました。

2月７日（水）

豆ごはん

カジキの香味焼き

きゃべつの胡麻あえ

粉吹き芋

大根としめじの味噌汁

バナナ

＜おやつ＞

ポトポトクッキー

3種類の胡麻を持ってお部屋にお邪魔しました。

『和え物の胡麻はどれだ?』と尋ねると

『これ!』としろごまを指で指してくれました。

実は『すりごまも入っているんだよ!』

と伝えると興味津々に胡麻を覗き込んでいました。

2月6日(火)

フルーツパン(いちご)

クリームシチュー

もりもりキャベツサラダ

かぶとベーコンのスープ

りんご

<おやつ>

ナポリタン

体がポカポカと温かくなるクリームシチュー。

お野菜の甘みと旨味が溶け込んだシチューは園児達も大好きです。

お部屋に行って『人参食べられた?ブロッコリー食べられた?』

と聞くと笑顔で手をあげてくれました。

2月5日（月）

納豆そぼろ丼

はんぺんフライ

マカロニサラダ

卵と葱の清汁

バナナ

＜おやつ＞

デザートゴマ豆腐

納豆、ひき肉、野菜がたっぷりはいったそぼろ丼

納豆に熱がくわわると納豆の香りが強調されます。

納豆の香りを感じて今日は納豆ごはん？

と聞きに来たお友達が数名いました☆

2月2日（金）

＜豆まき＞

おにカレー

シルバーサラダ

チーズ

若布とコーンのスープ

バナナ

＜おやつ＞

鬼ケーキ

保育園にこわい鬼がやってきて

みんなで豆を投げて退治したけど

怖くて園内は大騒ぎ！

鬼のカレーをしっかり食べて

自分の中の悪い鬼をたいじをしました！

2月1日（木）

御飯

さけのマヨネーズ焼き

ブロッコリーと野菜のおかか和え

白菜とにらの清汁

みかん

＜おやつ＞

カレーピラフ

昆布と鰹節をたっぷり使って取ったお出汁に

お醤油を加えて

さらにかつお節を入れて和えている

野菜のおかか和え♪

鰹節の香りが口いっぱいにひろがります☆