1月31日（木）

＜お誕生会＞

赤飯

野菜の肉巻き

ごま酢和え

かぶともやしの味噌汁

りんご

＜おやつ＞

ケーキ

野菜の肉巻きは、

にんじんといんげんを豚肉で巻き、

特製の甘辛ダレをかけて焼きました。

お肉と緑黄色野菜の良質な栄養素が

同時に摂取できる優れた1品です♪

1月30日（水）

焼きそば

チキンの塩レモン焼き

南瓜の含め煮

チンゲン菜と豆腐のスープ

みかん

＜おやつ＞

ふかしさつまいも

レモン汁の入った調味液に、鶏肉を漬け

焼く直前に、ネギだれをかけて焼いた

鶏肉の塩レモン焼き。

レモンの酸味が、鶏肉の旨味を引き出し

食欲をそそる一品です♪

1月29日（月）

ふりかけごはん

まぐろカツ

花野菜の梅肉和え

カットトマト

豚汁

バナナ

＜おやつ＞

焼きカレーパン

お魚をカツにして揚げることで

苦手な子でも食べやすくなります♪

今日のお魚はメカジキ！

揚げると鶏肉のようなお肉に似た食感になるので

ぜひお家でも試してみてください☆

1月26日（金）

五目ご飯

ブリの味噌照り焼き

三色ごま和え

若布と豆腐の清汁

バナナ

<おやつ>

ロールケーキ

お魚に使っている調味料はなんでしょう？

と聞くと

味噌！醤油！お砂糖！

と、さすがふじぐみさん♪

明日のお楽しみ会も頑張るね〜と

みんな笑顔で話してくれました

1月25日（木）

バターロール

ハッシュドビーンズ

もりもりキャベツサラダ

葱としめじとコーンのスープ

みかん

<おやつ>

焼きおにぎり

お豆がたくさん入ったハッシュドビーンズ♪

ケチャップがベースの味付けです。

お豆も野菜もたくさんはいって栄養満点！

体のあたたまるメニューです

1月24日（水）

納豆ごはん

高野豆腐の煮物

ブロッコリーのコンソメ煮

小松菜と麩の味噌汁

みかん

<おやつ>

焼きビーフン

納豆大好きだよ〜と

ニコニコニコしながら大きなお口をあけてパクリ！

こうすればお口の周りがベタベタしないの〜♪

と笑顔で教えてくれました☆

1月23日（火）

若布ごはん

鶏の唐揚げ

ポテトサラダ

カットトマト

けんちん汁

バナナ

＜おやつ＞

りんごのケーキ

子ども達が大好きな鶏の唐揚げ。

鶏もも肉には菌やウイルスの侵入を

防いでくれるビタミンAが含まれています。

油と一緒に摂取する事でビタミンAの

吸収率が上がるため鶏の唐揚げは

食べて美味しく免疫力もアップしてくれる

優れたメニューです♪

1月22日（月）

あんかけうどん

冬野菜のサラダ

茹でたまご

キャベツと若布のスープ

みかん

<おやつ>

ツナチャーハン

おうどんをツルツルっと食べることが

難しくなったと言われているようですが

玉水保育園の子ども達は

みんなとても上手にたべています♪

1月19日（金）

御飯

鮭のちゃんちゃん焼き

キャベツの和え物

ほうれん草と豆腐の清汁

みかん

<おやつ>

ペンネナポリタン

ちゃんちゃん焼きの由来は

ちゃっちゃと作れるとか、野菜を炒める音が

ちゃんちゃんと聞こえるからとか、色々言われていますが

北海道の漁師さんが

釣った鮭をドラム缶で作った鉄板で焼いたのが

始まりだといわれているようです

1月18日（木）

ほうとう風うどん

ひじきの和え物

青のりポテト

ヨーグルト

バナナ

<おやつ＞

カレーピラフ

食べ方が上手な園児達なので和え物のお野菜も残さず最後まで

キチンと集まれ!をして完食してくれます。

おうどんも食べて元気よく『美味しいよ!』と笑顔で言ってくれました。

1月17日（水）

御飯

竹輪のえびチリ風

きんぴら

チンゲン菜と卵の清汁

りんご

＜おやつ＞

牛乳

パンプディング

お部屋に行くと『竹輪知ってるよ！ドーナツみたいに

穴が空いているんだよ!』と話してくれました。

『竹輪はお魚の身で作られているんだよ!』

と伝えるととても興味深く竹輪を見ていました『よく噛んで食べて下さいね｡』

と言うと『はい!』と元気に答えてくれました。

1月16日（火）

人参ごはん

さわらの幽庵焼き

切干の酢の物

煮豆

小松菜とえのきの味噌汁

みかん

＜おやつ＞

牛乳

干支まんじゅう

柚子を園児達に見せてみました。

『柚子はみかんに似ているけど

食べると酸っぱい果物です。

その柚子をお魚の味付けに使ったんだけど

酸っぱかった?』と聞くと

『大丈夫！』と答えてくれました。

『美味しくなれ!って魔法をかけておいたから

よく噛んで食べて下さい。』と言うと

『美味しいよ!』と声をかけてくれました。

 

1月15日（月）

ツナサンド

鶏肉のマーマレード焼き

茹でキャベツ

さつま芋の甘煮

野菜スープ

バナナ

食材についてのお話を真剣に

聞いてくれる園児達。

『マーマレードはイギリスって言う

国で初めて作られたんだって』と話すと

『イギリス知ってる!』

との声が聞こえました。

では『マーマレードは何から

作られていると思う?』と尋ねると

『みかん!』と答えてくれました。

とても物知りな園児達です。1月12日（金）

卵そぼろごはん

筑前煮

小松菜のおかか和え

豆腐と三つ葉の清汁

みかん

筑前煮は、たけのこ・にんじん・

ごぼう・れんこん・こんにゃくを

お出汁たっぷりの煮汁で煮込み、

最後に下茹でしたいんげんを加えています。

彩り良く、中までしっかり味が

染み込んでいるので、ご飯のおかずに

ぴったりの1品です♪1月11日（木）

ぶどうパン

コーンクリームシチュー

シャキッとサラダ

えのきとチンゲン菜のスープ

りんご

寒くなると食べたくなる

コーンクリームシチュー♪

とろりとした食感のシチューは

温かい状態で食べて欲しいので

各クラスお鍋に入れて提供し

食べる直前に配膳しています！

おやつのおしるこも

よく噛んで食べていました^ ^ 1月10日（水）

<えびす講>

あかのご飯

ししゃもフライ

根菜の煮物

かぶと油揚げの味噌汁

みかん

えびす講は七福神の恵比寿様に

家内安全、商売繁盛をお願いする日

といわれています。

昔から赤の御飯に尾頭付きの魚をお供えして

地域でいろいろなもてなし方をしているようです。

保育園での尾頭つきのお魚は

子ども達が食べやすいようししゃもフライにしました♪ 1月9日（火）

カレーライス

シルバーサラダ

チーズ

若布と葱のスープ

バナナ

今年初めてのカレーライス♪

朝からカレーだ！やったー！！と

発表会の練習をがんばっていました☆

ニコニコとおかわりたくさん！

お鍋ピカピカに食べてくれました。

1月5日（金）

七草粥

さけの塩焼き

ブロッコリーとちくわのサラダ

人参の甘煮

白菜と油揚げの味噌汁

りんご

今日は七草粥

どんな野菜が入っているのか興味深々！

お米をじっくり炊いて

お出汁とお塩で味を整えて

胃腸にとても優しいお粥に仕上がりました1月4日（木）

ゆかりごはん

松風焼き

きんとん

小女子

小松菜と花麩の清汁

みかん

お給食おいしかったよー♪

と、笑顔で声をかけてくれた子ども達！

2024年　元気で、笑顔になる給食を目指して

今年もよろしくお願いいたします