9月29日（金）

のりたまごはん

鰆の揚げ煮

キャベツの昆布和え

カットトマト

小松菜と麩の味噌汁

バナナ

キャベツ、人参、きゅうりを茹でて

鰹節と昆布でとったお出汁に塩昆布を加えただけの

シンプルな味付けの和え物です♪

塩昆布とお出汁で味わい深い和え物になるので

ぜひご家庭でも作ってみてください☆

9月28日（木）

ほうとう風うどん

ひじきの和え物

青のりポテト

ヨーグルト

りんご

乾物のひじきは

普段なかなか食卓にのぼりにくい食材ですが

人参、コーンなどを入れて作ったサラダは

色あざやかで、ひじきをたくさん食べられます♪

カルシウムなど栄養満点なひじきを

ご家庭でもサラダにしてみてはいかがでしょう9月27日（水）

＜お誕生会＞

栗ごはん

千草焼き

酢の物

はんぺんと青菜の清汁

柿

秋の味覚の栗ご飯♪

一粒一粒大きな栗を別に蒸し、

だし昆布を多めに入れ

塩とお酒を入れて炊いたご飯に

栗が崩れないように丁寧に混ぜて

ふっくら美味しい栗ご飯が完成しました☆ 9月26日（火）

＜総合防災訓練＞

おにぎり

すいとん汁

みかん

総合防災訓練で園庭にへっついかまどを出し、

乾物類を使ったすいとんを作りました。

主食のおにぎりはα米の

若布おにぎりです。

災害のお話を聞いて、真剣な表情で

しっかり味わって食べていました！ 9月25日（月）

ゆかりごはん

豚肉と野菜のみそ煮

焼きかぼちゃ

豆腐とねぎの清汁

バナナ

だいこん・にんじん・ごぼう・たけのこ・

こんにゃくと豚肉、たっぷりのお野菜とお肉を

みそ味で煮込みました☆

味がよく染みていて、

ごはんとの相性抜群の一品です！9月22日（金）

とうもろこしご飯

チキンの塩レモン焼き

南瓜の含め煮

チンゲン菜の清汁

バナナ

鶏肉に下味をつけて

刻んだネギに

レモン、塩、ごま油、鶏ガラだしのたれを、

鶏肉の上にかけて焼いた塩レモン焼き！

味がしっかり染み込み

レモンの風味で爽やかな味わいです♪

9月21日（木）

ごはん・しらすの佃煮添え

肉じゃが

いんげんとキャベツのごま和え

チーズ

ほうれん草とお麩の味噌汁

なし

キャベツ、人参、6〜9月が旬のインゲンを

使った胡麻和え。

キャベツ、人参、インゲンにはビタミンCと

Kが、ゴマにはビタミンEが含まれているので

一品で良質のビタミン類が効率良く

摂取出来る優れたメニューです♪
9月20日（水）

パン(き、もも、ふじはドックパン)

白身魚のフライ

タルタルソース

ブロッコリーの和風サラダ

カットトマト

チンゲン菜のスープ

柿

幼児クラスに魚フライとタルタルソースを

パンに挟んで食べてもいいように

中央をカットしてあるパンを出しました。

もも、ふじさんは上手にはさんでガブリ♪

誰ががタルタルソースだけだと

玉子サンドだね〜　　確かに！

楽しい食事になりました

9月19日（火）

カレーうどん

はんぺんのふわふわ焼き

さつまのサラダ

飲むヨーグルト

バナナ

はんぺんに甘味噌を塗って

オーブンで焼いたふわふわ焼き

パクッと食べると口の中にお味噌の味がひろがります♪

はんぺんはおでん以外にも

ちょっと一品足りない時などに便利な食材です。

バターで焼いただけでもおいしいですよ♪

9月15日（金）

タコライス

ポテトサラダ

人参の甘煮

キャベツとウインナーのスープ

バナナ

日本地図を見てもらいながら

タコライス発祥の地を探してみました。

南の方角、沖縄県のお料理です。

と伝えると『沖縄!知ってる!』

『行ったことある!』など様々な声が

聞けました。

日本各地の郷土料理を

美味しく食べて覚えてくれたら

嬉しいです。

9月14日（木）

若布ごはん

鮭のコーンマヨネーズ焼き

おかか和え

豆腐と葱の清汁

なし

『おかか和えのおかかは

別の名前で鰹節って言うんだよ｡』

と鰹節のお話をしました。

実際に出汁を取る鰹節と和え物に使う

2種類の鰹節を見て触ってもらうと

『ふわふわ!』

『こっちの方が大きいんだね!』

などたくさんの感想が聞けました。

9月13日（水）

レーズンロール

クリームシチュー

カニカマのサラダ

チーズ

かぼちゃのスープ

バナナ

シチューに入っている食材の絵を

当てるゲームをしました。

さすがきいろぐみさん!!

『人参はどれ?』と聞きつつ違う絵を

指して『これかな?』と問いかけると

『違うよ!それの隣!その下のやつだよ!』

と言いながら答えをみんなで

出してくれました。

9月12日（火）

あんかけ焼きそば

鶏肉のマーマレード焼き

人参しりしり

茹でブロッコリー

わかめスープ

人参しりしりは沖縄の郷土料理で

しりしりとは『千切り』という意味です。

ニンジンパペットと一緒にお部屋に行くと

『ニンジン!!美味しかったよ!』と

完食したお皿を笑顔で見せてくれました。

9月11日（月）

ハヤシライス

トマトとレタスのもみサラダ

茹で玉子

かぶとベーコンのスープ

バナナ

ハヤシライスとサラダに

入っているトマト。

なのでトマトのパペットと一緒に

お部屋にお邪魔しました。

もやしなどの食材は

年齢層に合わせて食べやすい大きさに

カットして提供しています。

食べることが大好きなクラスなので

食べ方もとても綺麗です。

9月8日（金）

<開園記念日>

赤飯

鰆の味噌照り焼き

ブロッコリーのおかか和え

粉ふき芋

なすの味噌汁

なし

今日は保育園の開園記念日で

お赤飯でお祝いをしました♪

お魚にしっかりと味が染みた味噌照り焼きは

お魚のぱさつきが少なく

味噌の香りが食欲をそそります。

お赤飯も回数を重ねているので

苦手な子も完食していました♫

9月7日（木）

納豆ごはん

松風焼き

三色お浸し

玉ねぎの清汁

バナナ

納豆がすきなおともだち〜♪と聞くと

ほとんどの子が手をあげます。

おかわりまだありますか？

と給食室にとりにきて

本当に納豆が大好きな子ども達でした☆

しろぐみさんも上手にスプーンを

使ってよく食べていました♪ 9月6日（水）

バターサンド

ミートローフ

キャベツとりんごのサラダ

とうがんのスープ

なし

キャベツとりんごのサラダは、

キャベツとりんご・きゅうりをマヨネーズで和えました。

りんごを加える事で、りんごの甘味が

更にサラダのおいしさを引き立ててくれます♪

また、りんごのシャキシャキとした食感が

アクセントとなり、食欲を増進させてくれます★ 9月5日（火）

野菜ラーメン

ささみのごまネーズ

カットトマト

ミニプリン

バナナ

みんながだーいすきなラーメン♪

今日は、キャベツとコーンに長ネギ・

もやし・豚肉をたっぷりと入れ

みそ味に味付けをしました☆

朝から今日はラーメンだぁ！

と喜んでる声が聞こえました♪9月4日（月）

五目ご飯

タラのチーズフライ

ゆでキャベツ

さつま芋のレモン煮

かぶと椎茸のスープ

りんご

タラのチーズフライは、

タラに少々の食塩をもみ込み

パン粉に粉チーズ・パセリを加えて揚げました。

衣に入っているチーズの塩味で

ソースやタルタルをかけなくても、

そのまま食べることが出来ます♪ 9月1日（金）

さつま芋御飯

カレイの野菜あんかけ

茹でブロッコリー

豚汁

なし

今日から9月

秋の味覚のさつま芋を使ってさつま芋御飯にしました♪

とても甘味のあるさつま芋で色も綺麗な黄色

誰かが栗ご飯みたいと言うと

本当だね〜と☆

食事を楽しんでくれてうれしいです