PCから閲覧の方はこちら5月29日（金）

キッズビビンバ

半辺のふわふわ焼き

ひじきと胡麻のお浸し

なめこと麩の清汁

バナナ

御飯の上に盛っている具は、

それぞれ違う味付けをしています。

ひき肉は甘辛味噌、

ほうれん草は醤油と胡麻、

にんじん・もやしは塩。

違う味付けなのに一緒に食べると

美味しいキッズビビンバは

子どもたちに大人気のメニューです♪5月28日（木）

バターロール

ミートローフ

キャベツとりんごのサラダ

野菜とハムのスープ

小玉スイカ

ミートローフは、玉ねぎ・にんじん・

コーン・ピーマンが入っています。

野菜とひき肉・卵・パン粉を

よく練り混ぜ焼き上げました。

見た目も鮮やかなミートローフです♪5月27日（水）

御飯

まぐろカツ

茹でブロッコリー

人参の甘煮

玉葱と豚肉の味噌汁

バナナ

まぐろカツは、骨が少なくて

食べやすいメカジキを使用しています。

下味を付け、パン粉をつけた後

油で揚げました！

衣はサクサク、中はジューシーに

仕上がってます♪5月26日（火）

あんかけうどん

ポテトサラダ

ミニトマト

わかめと葱とコーンのスープ

メロン

あんかけうどんには、

鶏肉・白菜・ねぎ・

干し椎茸が入っています。

干し椎茸の戻し汁で出汁を

取っているので香りが良く、野菜と鶏肉の

旨味がたっぷり溶けだしています。5月25日（月）

御飯

肉じゃが

花野菜の梅肉和え

ふきのみそ炒め

もやしと青菜の清汁

清見オレンジ

本日の肉じゃがは、今が旬の新じゃがいもと

新たまねぎを使用しています。

それ以外に、豚肉・しらたき・にんじんが

入っており、材料の旨味が煮汁に

溶け込んでいます。

この美味しい煮汁をたっぷりと

含んだ肉じゃがは、子ども達に

大人気のメニューです♪5月22日（金）

ふりかけごはん

鯖の胡麻みそ焼き

三色お浸し

キャベツと油揚げの清汁

晩柑

鯖の胡麻みそ焼きは、

鯖をみそ・砂糖・みりんで

15分程漬けた後、

胡麻をたっぷりとふりかけて

焼き上げました。

胡麻を上にふりかけることで

しっかりと胡麻の風味を感じられます♪5月21日（木）

野菜チャンポン

ごちそうチキンサラダ

飲むヨーグルト

バナナ

野菜がたっぷり入ったチャンポンは、

汁に牛乳を加えて

栄養満点なメニューです！

野菜が苦手な子もラーメンだからと、

頑張って食べていました。5月20日（水）

＜お誕生日会＞

赤飯

鰆の揚げ煮

混ぜ浸し

粉吹芋

わかめとえのきの清汁

清見オレンジ

鰆の揚げ煮は、

鰆に小麦粉をまぶし、

油でカラッと揚げた後

ソースの中でサッと煮ました。

衣にケチャップベースの

ソースが良く絡み、ご飯のおかずに

ピッタリなメニューです♪5月19日（火）

ぶどうぱん

鶏肉のマーマレード焼き

コロコロサラダ

ほうれん草と卵のスープ

メロン

鶏肉のマーマレード焼きは、

鶏もも肉をマーマレードジャム・醤油に

漬け込みオーブンで焼きました。

マーマレードジャムの柑橘成分が

鶏肉を柔らかくしてくれるので

食べやすく美味しい1品♪

お弁当のおかずにもオススメです！

5月18日（月）

たけのこご飯

竹輪のえびチリ風

キャベツのお浸し

豚汁

晩柑

竹輪のえびチリ風は、

玉ねぎをじっくりと弱火で

炒めて甘味をだし、ケチャップ・

コンソメ・砂糖で味を整え

チリソースを作りました。

焼きちくわを天ぷら粉で揚げた後、

チリソースと絡めれば完成！

レシピもあるのでお持ち帰りください♪5月15日（金）

中華丼

ひじきの和え物

ミニチーズ

ほうれん草と卵の清汁

メロン

ひじきが入った和え物は、

暗い色どりになりがちですが

にんじんを大きめのいちょう切りにし、

コーンを加えて明るい色合いにしてます♪

カルシウと野菜がたっぷり取れる1品です。5月14日（木）

若布ごはん

千草焼き

味噌マヨネーズ和え

大根と油揚げの清汁

バナナ

キャベツときゅうり・

ちくわが入ったサラダは、

相性の良い味噌とマヨネーズで

味付けをしました！

水分がでて、味が薄くなるのを防ぐのと

しっかりと噛んで食べて欲しいと思い

普段よりも少しシャキシャキに茹でました。5月13日（水）

豚丼

彩り白和え

きゅうりのゆかり和え

わかめと人参の清汁

晩柑

豚肉がたっぷりとご飯の上に

のっている豚丼は、

しょうがの香りが食欲をそそり

タレの染みたご飯は、

箸が止まらない程美味しい！

元気よくたくさん食べてくれました♪5月12日（火）

バターロール

マカロニチキングラタン

もみサラダ

かぶのスープ

清見オレンジ

ホワイトルーから作るグラタンは、

子どもにも大人にも大人気の1品！

牛乳とチーズでカルシウムが、

たっぷり取れるメニューです♪5月11日（月）

焼きそば

彩り野菜のツナサラダ

ミニトマト

田舎スープ

バナナ

焼きそばには、豚肉・キャベツ・

ピーマン・もやし・にんじん

が入っており、2種類のソースを

ブレンドさせて味付けしました！

お野菜たっぷりの焼きそばは、

子供たちが大好きなメニューです♪5月8日（金）

御飯

大豆の鉄火味噌

カレイの磯照り焼き

野菜の煮物

玉ねぎとジャガ芋の味噌汁

メロン

甘辛いタレに漬け込んだ、

魚の上に青のりをふりかけて焼くと

磯の香りが増して食欲をそそります♪

骨の無いカレイにしっかりと

味が染み込んでいるので、

御飯との相性が抜群です！

5月7日（木）

鯉のぼりカレー

春雨サラダ

ミニトマト

わかめとコーンのスープ

清見オレンジ

こどもの日のメニュー♪

鯉のぼりカレーは、

元気で平穏な毎日が

早く戻りますようにと

願いを込めて作りました。

5月1日（金）

グリンピースごはん

鶏肉とさつまの甘酢あん

ブロッコリーの和え物

根菜の味噌汁

メロン

今年度初めてのメロンに

子どもも大人も大喜び♪

鶏肉とさつまの甘酢あんは、

さつま芋を素揚げし、

下味を付けた鶏肉も揚げ、

特性の甘酢あんで和えました！